芋头山高收入

(Baonghean) - 山芋又称山芋或芋头。这是一种经济价值极高的粮食作物，比在山区种植旱稻能带来更稳定、更高的收入。

在奇山山区，芋头种植在会图乡、芒隆乡、杜梅乡、纳艾乡和西山乡。芋头不仅是一种深受当地人民喜爱的珍贵粮食作物，在中医药学中也是一种重要的药材，可用于治疗胃痛、健脾、补虚、强身、肾炎、痢疾、肌肉疼痛和骨痛等病症。目前，整个奇山县芋头种植面积达数百公顷，年总产量近千吨，为山区人民带来了丰厚的收入。

种植技术：

常种植于山区省份，具有保护土壤、防止水土流失的功效。平均产量为每公顷5-6吨，土壤肥沃时可达每公顷12-13吨。

选择品种：

有白色直立品种和紫色直立品种2种，白色直立品种株高较高，每丛块茎平均重量较大，块茎产量较高。

种植时，选择白色直立种子，主块茎选择健康、无病虫害、圆形、约50克的块茎。不要使用已经长出芽的块茎和幼苗（幼苗是从幼苗长出的块茎）作为种子。种植前，将种子块茎在阳光下暴晒2-3天，以促进发芽。

马铃薯种植时间为农历一、二月份，最好在春季左右种植，这样种植后，春雨有利于马铃薯的生长。

土地准备：

土地已彻底犁过并除草。挖一个20 x 20 x 20厘米的坑。

根据各地气候、土壤条件，可按如下间距和密度种植：间距70×80厘米，密度20,400株/公顷；80×80厘米，密度15,600株/公顷；90×90厘米，密度12,300株/公顷。

每公顷施用有机肥8-10吨，平均每穴0.5-0.8公斤。施用氮、磷、钾肥。北方1亩地施肥量：厩肥4-7公担，尿素2-3公斤，熔融磷肥10-12公斤，硫酸钾2-4公斤。播种前将厩肥和磷肥全部撒入土壤，氮肥和钾肥各占一半，拌匀。剩余的氮肥和钾肥可在播种后3-6个月追肥1-2次。播种时，将种薯置于7-8厘米深的土中，避免肥料直接接触，并覆盖土壤。播种后，用稻草或干草覆盖，保持土壤湿润，限制杂草生长。

芋头喜湿润，但积水会导致根系发育不良。种植后，气温不高，植株尚未生长，只需保持土壤湿润即可（土壤湿度65-75%）。块茎形成期，植株生长旺盛，需大量水分。
因此，此期间要注意浇水，避免干旱。

平地栽植2～3个月后，待植株长势良好时，可堆高15～20厘米、宽40～50厘米的畦，以利于不定根生长，增强植株抗旱能力，限制抽生芽，为母株生长创造条件。坡地则需在基部堆畦。

要注意防治几种病虫害：蚜虫、红蜘蛛、叶枯病、块茎腐烂病；其中晚疫病常在高温、高湿时期发生。

当叶片变黄干燥时，块茎已经成熟，淀粉含量高，味道鲜美。主要的收获期是在九月中旬。如果块茎用作种子，则必须待其成熟后再收获。收获后，块茎无需清洗，应存放在阴凉干燥处。

农民还需要注意的是，由于山芋的生长期较长（约8个月），为了增加单位面积的收入，应该与花生、大豆或一些叶菜类蔬菜间作。

对于低地平原，种植芋头时，需要制作高架床。

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