恢复郊区畜牧业:好消息

November 19, 2013 22:50

(Baonghean)——荣市各批发市场的食品价格已开始出现回升迹象,这对畜牧养殖户有利。目前,郊区的家禽和水产养殖场也正加紧照料和投资,为春节期间在市场上销售的食品做好准备。

目前,兴化市的家禽和水产养殖场正集中采购春节期间出售的食材。冯富村杨氏怀女士的养鸭场规模集中,每批鸭子超过2000只。设施投资有序,四周筑有围墙,屋顶是波纹铁皮,水电供应也得到保障。经了解,杨氏怀女士刚刚将所有鸭肉以每公斤3.5万至4万越南盾的价格销往荣市市场。目前,杨氏怀女士在养鸭场精心照料着400多只产蛋鸭,用于出售鸭蛋。

她说:“年末养肉鸭长势慢,容易生病,所以我家把照顾蛋鸭群放在第一位。目前每天能产出260枚鸭蛋,在荣市市场上卖给商贩的价格是每枚2600越南盾,扣除每天每只鸭子约2300越南盾的饲料成本,每枚鸭子能赚300越南盾的利润。”许多规模在2000-3000只/场的蛋鸭养殖模式,都注重圈养、照料、营养和防病。目前,有6户家庭积极投资孵化器,每天进口和销售1.2万枚鸭蛋,供应荣市市场,例如杨文胜先生、杨氏剑女士、范玉石、杨文东……

Trang trại chăn nuôi gà thịt của hộ ông Phạm Bình (xóm 14 - Nghi Đức - TP. Vinh).
Pham Binh 先生的肉鸡养殖场(Hamlet 14 - Nghi Duc - Vinh 市)。

受暴雨影响,许多新放流的鱼群被冲走。不过,兴化省许多商业养鱼户都集中精力及时联系关保县和兴禄县的鱼群,积极收购鱼群,补充鱼群,为年底市场供应鱼货。兴化省风富合作社杨氏剑女士表示:“我们重点收购和放流的鱼群主要是传统鱼群。”剑女士介绍说,年底鱼价比年初有所上涨。草鱼每公斤上涨了3000-4000越南盾,售价为每公斤2.2-2.3万越南盾,鲤鱼和草鱼平均每公斤上涨了5000越南盾。目前,兴化省50多个鱼塘正在进入新鱼季,为年底市场供应鱼货做准备。

对于工业化养鸡场来说,年底也出现了许多积极的变化。阮辉寿(音译)先生在宜安省第五村的工业化养鸡场,每批鸡的饲养规模超过2000只。目前,他正集中精力饲养1000多只鸡,为年底市场做好准备。阮辉寿先生说:“目前鸡肉价格与去年同期相比有所上涨,也高于年初,达到4.2万至5万越南盾/公斤。按照现行法律,年底鸡肉价格可以上涨到6万至7万越南盾/公斤,养鸡将实现盈利。”

可以看出,荣市郊区发展家禽和水产养殖业正被视为一项优势。兴化、宜安、同荣等许多地方已将畜禽和水产养殖业打造成为经济发展的“亮点”。宜安乡农业部部长阮玉桂表示:“由于地势适宜,该乡鼓励居民集中力量,建设养鸡场,发挥自身优势。”

重点开展与外商在资金、品种、技术等方面的合资合作,扩大规模化养鸡效益。今年,由于物价稳定,市场消费旺盛,全社养鸡总量由3.5万只增至4万只。生物安全养鸡示范户数量有所增加。目前,全社拥有7个规模在4000只/户以上的工业化养鸡场,发展势头良好。预计今年年底市场供应将较为充足。

目前,荣市共有鸡鸭30多万只,水牛、奶牛近5000头,猪1万头,主要集中在郊区。全市现有近100家中小型养殖场,主要集中在宜安、宜德、兴化、宜莲和同荣等地。家禽养殖业正在成为该市的优势产业,目前有55个规模为500-1000只/场的家禽养殖场,25个规模为1000-2000只/场的养殖场,以及19个规模超过2000只/场的养殖场。

荣市人民委员会经济部副部长阮志通表示:“与往年相比,今年虽然天气变化莫测,但并未出现大规模疫情。畜产品价格和市场行情都比去年更为乐观,因此畜牧业企业开始集中投资。目前,荣市正在落实在同荣市建设2.5公顷试点农场的政策,以发展畜禽和水禽养殖。重点指导屠宰场按照正确、科学的流程运营。”

城市基础条件优越,畜禽水产品等饲料来源充足,年底能够很好地满足城市市场需求。然而,受土地资金限制,城郊地区畜牧养殖发展仅限于中小型养殖模式。特别是价格高昂、投入成本高,养殖户扩容资金有限,也极大地影响了养殖效益。

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