奇特的民族菜肴
游览巴贝湖，游客不仅可以欣赏美丽的风景，还可以品尝该地区的特色菜肴。
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巴贝湖（北干省）的鱼每天都是当地人捕捞的。鱼的数量不多，但品质极佳，鱼肉洁白、紧实、鲜甜。鱼肉用姜黄、盐、胡椒和辣椒腌制，腌制至鱼皮变硬，然后放在炭火上烤。烤鱼时必须小心，确保鱼肉呈金黄色，肉质不开裂，但鱼肉的香味与姜黄的香味完美融合。 |
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除了传统的烤鱼料理外，还有烤田鸡、姜黄叶烤鳗鱼等菜肴也给食客带来有趣的感受…… |
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在野外的风景中，品尝着美味的烤串，配上一杯香辣的玉米酒，沉浸在歌声中，真是美妙极了。 |
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熏制水牛肉是居住在巴贝湖周围的泰族人的特色菜。柴火炉每日的炊烟熏得水牛肉呈现出诱人的金黑色泽。来到巴贝湖，这道菜绝对不容错过。 |
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香肠采用当地猪肉制成，肉质香浓紧实。北干香肠的独特之处在于用岩姜腌制，这种姜只生长在少数民族的岩石上，因此具有一种非常特殊的香气，与低地地区的任何其他香料都不一样。 |
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巴贝湖酸虾同样具有酸甜辣味但又天然，味道甜酸微辣但非常浓郁独特。 |
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巴贝湖香蕉生长在湖边的山上，香蕉茎秆高大，果实圆润诱人，既是一道美丽的风景，又可入药。 |
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蕨类植物是一种野生蔬菜，生长在岩石缝隙附近的潮湿地方。它易于采集，还能治疗疾病，因此深受人们喜爱。蕨类植物容易枯萎，因此采摘后通常会快速加工，以免压坏并保持新鲜。 |
据Zing.vn报道
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