春季——副歌:“丰收,低价”
(Baonghean)-目前,全省春花生收获工作已进入收尾阶段,预计今年春花生产量近3.8万吨,但消费形势依然严峻,特别是花生主产区,产量较大且集中。
阮氏花女士(义禄县义隆镇3村)说:她家有4亩花生地,全部种的是L26花生。今年天气好,花生开花,气候温暖,所以产量很高,每亩近180公斤。“趁着这么晴朗的天气拔花生,对花生的烘干非常有利。”花女士高兴地说。
在宜禄县其他乡,农民们也为花生丰收而欣喜。宜长乡人民委员会副主席阮维珠说:“全乡共有320公顷花生种植地,其中195公顷是在春节前播种的。如果说2012年宜长乡的花生因天气恶劣而歉收,那么今年春花生的生长气候非常有利,平均单产可达25-26公担/亩。”
义禄县农业局局长阮德寿表示:“今年春茬,义禄县共种植花生3360公顷,其中义隆乡大面积种植35公顷,种植L26花生品种,产品由义安农资股份公司收购。今年气候条件有利于花生生长发育,此外,L14、L26、L23等高产品种也已投入生产。受此影响,预计全县花生平均单产将达到每公顷23公担以上,比去年春茬增产3公担。”
宜忠(宜禄)村春花生收获。摄影:Chau Lan
在演州的“花生仓”,3200公顷花生已收获。由于花生种植区主要为沿海沙地,为了避开季末干旱,演州的春花生播种较早,收获也比其他许多地方早。演州县人民委员会副主席黄氏香女士表示:今年演州的春花生在开花期遭遇干旱,但仍然获得了丰收,平均产量超过26公担/公顷。
今年春播,全省花生种植面积16775.6公顷,比去年春播减少700多公顷。除演州、义禄两大“花生粮仓”外,其他一些地方春花生种植面积也较大,如琼禄1800公顷、南丹1699公顷……据农业与农村发展局预测,今年全省春花生单产将达23公担/公顷左右,其中演州近26公担/公顷,琼禄25公担/公顷,其他如门路、南丹、清章等地均超过23公担/公顷,荣市超过24公担/公顷……,全省春花生总产量预计达37947.77吨。
除了有利的气候条件外,义安省花生还拥有L14、L26等高产潜力的新品种。农民投资合理集约化种植,大部分地区都覆盖了塑料薄膜,尤其是在琼闾、演州和义禄等地。
花生收成不错,但现在卖起来很困难。宜安公社3村的邓氏姮女士说:“现在需要钱的东西很多,但花生还没卖出去,价格很低,每公斤才1.5万越南盾。”宜忠公社19村的阮氏环女士有3棵花生。她说:“今年的花生不错,每棵大概125-130公斤,比去年高很多。但如果说往年买的人很多,今年很多户人家都把花生晒干了,但还没人要。”全公社有180公顷的花生地,基本都收完了,但还没卖出去。据当地居民介绍,2012年春天,花生收成不好,但价格却很高(每公斤2.5-2.6万越南盾),许多家庭不得不把花生拔下来,直接在地里卖。今年天气好,花生长势良好,但卖相却很差。许多家庭把新鲜花生卖给酒吧。连续两年“丰收低价”和“低价”的局面让农民的日子不好过。
从事花生收购和出口近15年的Sy Thang私营企业老板范玉胜先生表示,义安花生的品质远胜其他许多省份的花生,籽粒更漂亮,含油量也更高。企业每年收购的2000多吨花生中,有三分之二是义安花生,此外还有清化、河静、广平、顺化等省份的花生……但除了其他客观原因外,收获后的保存和加工环节也是导致义安花生在市场上“失分”的重要因素。
多年来,一直存在这样一种情况:私人商贩从民间收集花生,然后将其“加工”,即加水研磨,以防止花生破碎并增加重量。因此,义安省的花生主要通过非官方渠道销往中国,少量销往泰国、印度尼西亚和马来西亚,但尚未进入这些“困难”的市场。因此,当中国市场“货源充足”时,我们的花生产品不可避免地会立即陷入停滞状态。今年,由于印度、马来西亚和印度尼西亚的花生丰收,以低价涌入中国,这个主要市场对义安省花生的购买量很小,而且数量有所下降。
甸盛公社(Dien Chau)有几十户人家从事花生生意,专门向中国买卖花生。每年的花生交易量高达1.5-2万吨。甸盛公社的贸易商潘文邦先生说:“我从事这一行二十多年,我发现义安的花生消费仍然非常不稳定,完全依赖于中国市场。目前,花生价格不到去年的三分之二,只有1.6-1.7万越南盾/公斤。人们的花生消费量也很低。大多数甸盛公社的农民都不愿意出售,观望价格走势,而义禄的花生还没有被收购,因为没有市场需求。因此,到目前为止,他只收购了不到10吨花生,而潘先生每年到目前为止都能卖出几百吨花生。”
农业与农村发展部副部长阮文立表示,与全国总体趋势一致,义安省农产品消费仍存在诸多不足。大米、花生等未加工农产品尚未签订产品消费合同,农民主要自行生产后销售给贸易商。同时,义安省的贸易商以小商贩为主,生产能力较弱,几乎完全依赖其他客户,因此非常被动。此外,目前还缺乏合理的机制来吸引企业参与从生产到消费的全过程。因此,打造义安省花生品牌、支持企业促进贸易、寻找稳定的市场等工作尚未开展……
富香