感谢老农民 Dau Tien Sy 首次成功养殖泥鳅
（Baonghean.vn）——越南新祺县新安乡琼琉村老农民杜进喜实行了3亩稻田养泥鳅的模式，并初步取得成效。
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| 越南新祺县新安乡琼琉村老农户杜进喜的鳗鱼养殖模式。图片来源：广安省 |
杜进士先生说：“四个月前，他家决定把3亩稻田改建成池塘，尝试养殖泥鳅。池塘建好后，他到太平省一家泥鳅养殖场买了12万尾（价值220万越南盾）准备放生。”
池塘周围筑有堤坝，并用铁丝网和B40钢筋精心围起来。然而，10月份的洪水导致池塘被淹，大量泥鳅逃逸。
他勤奋地从文献书籍中学习养殖泥鳅的经验，经过4个月的养殖，原本只有牙签大小的泥鳅已经长到了手指大小，45尾重达1公斤，施先生打算尽快将这些泥鳅出售。
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| 经过4个月的养殖，杜天喜家的泥鳅体重达到了45尾/公斤。摄影：春黄 |
目前，鱼苗供应公司以每公斤8万越南盾的价格收购商品泥鳅。施先生介绍说：“泥鳅容易饲养，没有疾病，生长速度也比较快。”
这是新岐县首个泥鳅养殖模式，初步评估为成功。
泥鳅为杂食性、喜冷性鱼类，主要以浮游生物、微生物和农副产品为食。若田间施肥充分，天然饵料充足，可减少精饲料投喂。 为了给泥鳅准备饲料，稻田里养泥鳅的农户会主动将发酵后的粪肥装袋施入田地。发酵后的粪肥不仅能为泥鳅增添色彩，还能为鱼苗提供食物来源：微生物和红虫。使用发酵饲料喂养泥鳅不仅能创造富氧环境，还能节省养殖场的粪便处理成本，降低购买饲料的成本；同时，发酵后的粪肥直接施用于水稻，有助于提高水稻产量，减少化肥和农药的使用。 收获：经过5-6个月的商业化养殖，泥鳅必须达到25-40尾/公斤的大小，才可以部分或全部收获出售。 |
X.Hoang - Q.An
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