春节期间的安平香村
(Baonghean.vn)——近日,荣市雄东乡安平香村正值春节,热闹非凡。村里的小路小巷里,晾香架上均匀地摆放着香火,随处都能闻到阵阵清香……
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安平村(荣市雄东镇)的制香业始于20年前,最初由两户来自南定省、拥有制香传统的家庭定居于此。如今,该村已有近十户家庭从事制香业。 |
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这里的香的特色是在原料制作阶段,因为制香师只使用香根、桂皮、甘蔗渣,不掺入任何化学药品,所以制作出来的香香味温和,环保,不会对人体健康造成影响。 |
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根据制香人的经验,香必须受到足够的阳光照射才会散发出香味。 |
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而为了防止香受潮,包装和保存阶段也同样重要。 |
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据这里的老字号制香户黎氏蓉女士介绍:“制香这一行一年四季都很忙,尤其是节假日和月圆之夜的用量最大。为了有货迎接春节,制香人必须集中人力物力,从农历七月就开始忙碌起来。” |
广安省
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