（Baonghean.vn）——在安城县隆城乡文庄村，制作捕捞鳗鱼的笼子是一项历史悠久的传统职业。这项职业不仅在淡季为工人创造了就业机会，也为当地居民带来了丰厚的收入。
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| 每年农历一月到九月，是文庄村鳗鱼捕捞笼制作工艺最为繁盛的时期。尤其是春夏秋两季水稻抽穗开花之际，正是鳗鱼生长旺盛的时期，县内外许多顾客都慕名而来，购买捕捞笼。 |
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| 该村有132户家庭，其中2/3从事该行业，为100多名工人创造了就业机会，每户平均每月稳定收入600万至800万越南盾。 |
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| 据拥有20多年竹篮制作经验的阮氏政女士介绍，这活儿不难，投入资金不多，但工匠必须坚持不懈，一丝不苟。制作竹篮的竹子必须老竹，直径2.7-3厘米；每根竹筒长度必须在50厘米以上。篮尾用竹眼封口，留有透气孔；篮头用锋利的刀削平，并盖上锥形竹盖。 |
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| 这里的鳗鱼笼具的独特之处在于，它们是由竹子、藤条和芦苇制成的。这些材料均来自我省山区，价格低廉，而且不会影响田间和池塘的生态环境。鳗鱼进入笼具取食饵料后，可以存活很长时间，而不会像聚合物管制成的笼具那样死亡。 |
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为了让每个笼子都能捕获大量鳗鱼，制作笼盖的环节至关重要。笼盖由旧竹篾编织而成，并用竹纤维捆绑在一起，既耐用又牢固。这是最难的环节，需要很高的技术，竹篾和竹绳必须劈得非常薄且光滑，这样在引诱鳗鱼进食时，才能不划伤竹篾，困在里面的鳗鱼也无法爬出来。 |
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| 万庄村的年轻人大多不用远行，除了做笼子，还有捕鳗鱼的工作，每人还要买150到200个笼子，平均每晚捕到2公斤鳗鱼，按照现在的市场价格，还能额外赚到近20万越南盾的收入。 |
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| 用陷阱捕获鳗鱼并放归田野是义安省的特色美食。 |
泰阳 - 大燕城。
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