与新岐的农业紧密联系

（巴雍县）——在激励机制和民众大胆投资的推动下，新岐县目前已有77家农场符合新标准。这些农场为343名工人创造了稳定就业岗位。值得注意的是，许多农场取得了显著成效，为民众带来了数十亿越南盾的收入。

投资高科技畜牧业

新岐县目前有9家畜牧场，其中包括5家高科技养猪场。这些牧场已与区内外企业和企业建立了合资企业，为获得贷款创造了有利条件。新富乡新安村的陈氏娥女士就是新岐县高科技瘦肉型养猪的典型代表之一。

娜女士分享道：目前，农场有1000多头猪，其中300头体重超过100公斤/头，正在等待出售。目前，猪的价格在3.5万至4万越南盾/公斤之间。为了准备饲养下一批猪，该家庭已经订购了900头种猪，每头售价100万越南盾（7公斤/头）。娜女士介绍说，农场养猪需要投资高科技猪舍，这样猪的生长速度更快，从而减少劳动力和其他成本。

新岐的散养鸡场。照片：Xuan Hoang

许多家庭都利用投资农场饲养肉鸡的优势。同文乡新同村范公利先生家采用新技术养鸡的模式，目前被认为是新祺县规模最大的养鸡模式。该农场的规模为每批2000至3000只鸡，从品种选育到饲养管理都采用科学方法，因此他家的鸡生长迅速，生长均匀。

从李先生家养鸡模式起步，到现在，新祺农民已经建立了10个大型养鸡场，每批养鸡数量为1000至3000只，主要集中在新合、嘉春、义福、同文、新安等乡……每年，他们为农民带来5亿多越南盾的收入。

连接畜牧养殖，创造大产品

在竞争激烈的市场经济时期，产量大、质量高、交货准时、价格有竞争力至关重要。如果每个农民单独行动，是无法做到这一点的。因此，农民必须联合起来，统一每种产品的生产流程。在新起县，许多合作社户大胆地以合作社的形式饲养奶牛，带来了稳定的收入来源。

义合乡奶业合作社主任阮雄山先生表示：“如果奶农家庭之间没有联系，这个行业就无法发展。也就是说，如何确保每天的牛奶质量高、进口量高，从而降低运输成本，并被越南牛奶公司（Vinamilk）认可呢？” 合作社成立三年多来，这种联系得到了清晰的体现。这种联系体现在食品来源、护理技术、兽医疾病预防和牛奶收获等方面。

过滤牛奶。图片：Chau Lan

有些农户刚刚投资养殖奶牛，却没有土地种草，其他养牛户就会借给他们土地种草，以支持他们。即使在种草过程中，如果发现草长得不够绿，也会提醒房主负责照料草，确保草长得健康，保证奶牛的营养。否则，牛奶的质量得不到保证，也会损害进口牛奶公司的声誉。在养牛过程中，上一户有责任向下一户提供养殖技术方面的支持，包括兽医和疾病预防，以提升牛奶的质量和声誉。

因此，义合乡奶业合作社目前拥有9户奶农，饲养了200多头奶牛，每天向越南牛奶公司（Vinamilk Dairy Company）供应1吨以上的鲜牛奶，确保了牛奶的品质。仅Son先生一家就已在奶牛养殖和相关设施上投资了近20亿越南盾。Son先生表示，为了改善奶牛养殖的衔接，乡政府需要介入，为社员竞标土地种植草场创造条件，因为在奶牛养殖中，食物来源至关重要。如果不积极主动地确保食物来源，每天购买食物的成本就会非常高昂。

携手奶牛养殖，义合-新记奶牛养殖合作社的新方向。摄影：春黄

县农业厅副厅长阮如祺表示，近年来，奶牛养殖对民众来说是一项正确的投资。近年来，农民与奶制品公司之间的密切合作为该县奶牛养殖业的蓬勃发展创造了条件。目前，已有12户农户投资养殖奶牛，其中2户已获得农场认证。该县将研究这种合作模式，并将经验教训推广到农村其他产品领域，以增加民众收入。

解决现有问题，实现可持续发展

可以说，新祺县的农场经济在数量和质量上都发展迅速。在77个农场中，有65个混合农场、9个畜牧场和3个水产养殖场。农场总面积为1,395.64公顷，平均每个农场面积为18.6公顷。值得一提的是，新祺县的农场数量正在不断增加，截至目前，县人民委员会已认可了471个农场，截至2016年，农场总收入超过2180亿越南盾（平均每个农场年收入3亿越南盾）。这为新祺县未来几年发展更多农场奠定了基础。

尽管新岐县的农场和牧场发展势头强劲，但仍存在一些亟待解决的问题：农场和牧场环境污染严重，且大多为混合型农场，生产规模小，专业性不强，产品难以销售，经济价值不高。目前，只有2家养猪场建设了使用篷布覆盖的沼气池的污水处理系统；13家奶牛养殖场和牧场中，只有义同乡阮秋恩先生的1家奶牛场已迁至田间，其余奶牛场均在居民区间作。

为了解决这些问题，对于养猪场来说，需要投入资金来建设环境处理系统。对于奶牛场来说，地方政府需要补充规划远离居民区的集中畜牧区。过去，尽管县人民委员会曾指示地方政府规划土地、将牛棚迁至田间，以发展清洁农业经济，但迄今为止，由于种种原因，很少有地方能够如愿实施。

陈祺的目标是，到2020年，信德杂交奶牛的比例达到80%；奶牛存栏量增加到2000头；山羊存栏量年均增长18%。同时，鼓励畜牧养殖向农场化、家庭化方向发展，力争从现在到2020年，全县新建11个山羊养殖场、12个外来母猪养殖场、20个500头以上规模的养猪场和5个养鸡场。

春黄