持续检测含有有毒化学物质的食品
在胡志明市和南部省份，食品安全卫生局（卫生部）检查组发现约 300/440 个产品样本含有有毒化学物质。
在北部省份，辣椒酱使用有毒化学物质罗丹明B进行着色的情况屡见不鲜。尤其是粉丝、越南河粉、越南煎饼、越南粉条等样品中，15%的样品含有硼砂、色素、方便面和碱性软饮料……
辣椒粉、辣椒片、辣椒酱制品均被发现含有致癌物质。
值得注意的是，位于胡志明市新平郡第12坊公化街的Thanh Loc贸易生产股份公司分公司的50克装Thanh Loc辣椒产品（批次生产日期为2011年7月3日，有效期至2012年7月3日）含有致癌物若丹明B。Moc Thuy生产贸易服务有限公司（地址：第12郡泰安坊第3区第10组TA09街）生产的1公斤装Pandan叶kaze果酱产品（常用于制作蛋糕）含有极其危险的染料——孔雀石绿，该染料仅用于工业生产。
针对上述违法行为，部门督察局决定暂停这两家工厂的运营，封存所有被发现含有有毒物质的货物，并要求两家公司召回并销毁已投放市场的产品。
此前，当局检查了多处集体厨房、果酱、火腿、香肠、中式香肠等生产场所，发现不少瓜子、辣椒粉、辣椒酱、火锅底料等样品没有标签、没有保质期，摊主也无法证明所售商品的来源。其中，瓜子和辣椒粉含有有毒化学物质。
《青年报》援引食品安全局消息人士的话称，除了即将在河内举行的检查（从2012年1月7日起）外，在卫生部长阮氏金进的参与下，工贸部和农业与农村发展部也将计划检查食品安全和卫生情况。
卫生部将向政府提交提案，在每年四月份的常规行动月之外，于2012年一月份春节前再次启动“食品安全卫生行动月”。
据VOV报道
