这种花通常从家庭花园中采摘，干燥后制成特色产品，售价为每公斤 150 万越南盾。
木瓜雄花生长于许多山区，采收期为每年五月至十月，被视为珍贵药材，许多人争相购买，价格不菲。干木瓜雄花的价格高达每公斤80万至150万越南盾。
目前，河内市的消费者要提前一个月订购几公斤新鲜木瓜花和干木瓜花，才能陆续食用。炒新鲜木瓜花是一道非常受欢迎的菜肴。
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| 雄木瓜花是一种珍贵的药材，受到很多人的追捧。 |
木瓜雄花一年只开一次。花朵呈白色，像牵牛花一样成簇生长，略带苦味。鲜花常用于炒菜或煲汤，但由于不能长期保存，产量较少。干花则用于泡茶。
河内消费者经常需要托熟人从奠边省订购价格不菲的干花，每公斤价格高达100万越南盾，即使在歉收年份，干花的价格也能达到每公斤120万至150万越南盾。鲜花价格较便宜，每公斤售价40万越南盾，但由于运输困难，鲜花数量稀少，而且如果放置时间过长，营养成分会流失。因此，人们通常会将鲜花干燥后真空包装，以便全年使用。 |
| 1公斤干木瓜雄花的价格相当昂贵，从80万至150万越南盾不等。 |
人们每年只采摘一次木瓜花，从五月到十月。鲜花通常用于炒菜、拌沙拉或做汤，但主要做法是干燥后储存起来，以便全年入药。干花只需煮沸即可正常饮用，或浸泡在蜂蜜中以减少花的苦味，使其更易于饮用，尤其适合儿童。为了延长保质期，干花需要存放在干燥的地方。
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| 木瓜花味道略带苦味，常煮水喝或浸泡在蜂蜜中，有保健功效。 |
这种花味道苦涩，可以鲜用或干用。
不过，根据每个人的体质和身体状况，并非每个人都适合使用这种花。因此，大家在使用前应仔细了解。通常情况下，如果是干性产品，平均每天只需使用10-20克。
