水果有益于视力,有助于保持眼睛敏锐。
新研究表明,每天吃葡萄可以改善年老时的视力。
我们都想好好照顾自己的身体。虽然很多人没有时间定期去健身房,但仍然有很多方法可以让你轻松保持健康,而无需流汗。这些方法包括保持健康的生活方式和合理的饮食。
均衡饮食对于减肥和控制体重至关重要。此外,某些食物可以帮助我们身体的特定部位更长时间保持健康。

一项新研究表明,连续四个月每天吃葡萄的老年人视力有所改善。该研究结果发表在《科学》杂志上。食物与功能说,在葡萄含有对黄斑(视网膜的一部分,集中了许多感光细胞)有益的化合物。
该研究的作者金正恩博士分享道:“这是第一项表明食用葡萄对人类眼睛有益的研究。这非常有趣,尤其是在人口老龄化日益加剧的今天。葡萄是一种易于购买且易于食用的水果。分析表明,每天食用350克葡萄对眼睛有益。”
根据镜子是老年人最常见的视力问题。专家表示,导致这种疾病的主要原因之一是AGEs——一种蛋白质或脂肪与血液中的糖结合时产生的有害化合物。这些化合物会损害视网膜的血管,导致细胞功能受损。
膳食抗氧化剂可以抑制AGE的形成,这对视网膜有益。葡萄除了富含维生素C外,还富含酚类抗氧化剂,可以阻止人体产生AGE。
在这项新研究中,作者随机分配了34人,每天食用350克葡萄,持续16周,而其他组则服用安慰剂。食用葡萄的人的黄斑色素光密度、抗氧化能力和酚含量均有显著改善。而安慰剂组则没有这些效果。
此外,美国西新英格兰大学的约翰·佩祖托博士估计,经常吃葡萄的人可以延长寿命4-5年。
至于葡萄为何有益,营养学家劳拉·麦克德莫特解释道:“葡萄富含抗氧化剂,具有天然的抗炎功效。在均衡饮食中添加葡萄可以对抗自由基,减少氧化应激,并发挥抗炎功效。”