母乳在预防儿童微量营养素缺乏方面的益处

母乳是最好、最完整的营养来源，因为母乳的营养成分刚好足以满足儿童每日的推荐需求。

母乳中含有蛋白质、糖类、脂质、维生素和矿物质等营养物质，这些物质比例适宜，易于吸收，能够保证婴儿在出生后6个月内正常发育所需的营养。在母亲膳食合理充足的情况下，母乳中维生素、矿物质等微量营养素的含量能够确保婴儿获得充足的微量营养素。

蔬菜中含有维生素，但母乳无法替代。

目前，我国儿童维生素A缺乏症主要处于临床前阶段，血清视黄醇水平低于0.7微摩尔/升时即可确诊。新生儿的维生素A储存在肝脏中，其含量取决于母亲孕期的营养状况。出生后，由于维生素A储备的消耗，儿童对维生素A的需求量增加，需要补充维生素A。1岁以下儿童每日维生素A需求量约为350-500微克/天。母乳中的维生素A来源可以满足至少6个月纯母乳喂养儿童的维生素A需求（母乳中维生素A含量约为400-700微克/升）。

多项研究表明，即使母亲营养不良（在粮食短缺地区），在纯母乳喂养的婴儿出生后24小时内补充高剂量维生素A，也有助于在出生后4-6个月内维持母乳中维生素A（视黄醇）的水平。因此，推广母乳喂养以预防儿童维生素A缺乏症至关重要，并且应将推广母乳喂养与疫苗接种活动或儿童微量营养素日相结合。

母乳喂养可以保证儿童钙的摄入量，因为母乳中钙的含量虽然少，但更容易吸收。此外，母乳中磷和维生素D的含量比配方奶粉更合理，因此母乳喂养的儿童患佝偻病的风险低于配方奶粉喂养的儿童。母乳中铁的含量较低，约为0.3毫克/升。然而，由于母乳中铁的生物利用度更高，铁可以直接与乳铁蛋白（一种铁结合蛋白）结合，因此这个含量仍然足以满足4至6个月大儿童的推荐铁摄入量。因此，牛奶喂养的儿童可能铁摄入不足，容易贫血；而母乳喂养的儿童在出生后最初几个月能够获得足够的铁，从而降低贫血的风险。其他微量营养素，如维生素C，以及锌、铜等矿物质，在母乳中也含量充足，可以保证儿童合理的生长发育。

医护人员指导产后妈妈如何进行母乳喂养。

成功母乳喂养的关键，除了纯母乳喂养外，还在于哺乳母亲的营养，以维持乳汁的营养成分。

在最初的六个月里，母亲应该吃各种各样的食物（4 个食物组共 15-20 种食物），以获得足够的优质乳汁来喂养婴儿。

除了在日常饮食中增加能量外，每日应增加约500-600千卡的摄入量，包括四大类营养素：蛋白质（包括动物蛋白和植物蛋白）、淀粉（糖类）和脂肪。这些能量来源的平衡比例约为：蛋白质：脂肪：碳水化合物 = 12-15%：20-25%：60-65%。动物蛋白（肉、鱼、蛋、奶）富含维生素A和铁，有助于满足孕妇对这些微量营养素的必需需求；牡蛎和螃蟹等海鲜富含锌。

纯母乳喂养的儿童可以避免许多疾病。

此外，补充水果蔬菜也很重要，因为它们可以为母乳提供必需的微量营养素（富含胡萝卜素的水果，如芒果、木瓜、胡萝卜；富含维生素C的水果，如橙子、橘子、柚子；还有一些绿叶蔬菜，铁含量较高，且富含叶酸，如西兰花、西洋菜等）。此外，还要注意每天补充水分（2升），因为水是母乳的主要成分。可以喝过滤水、果汁、牛奶、蔬菜汁等。

尽管母乳是婴儿出生后前六个月最完美的营养配方，但目前在越南，只有19.6%的女性在这一重要时期进行纯母乳喂养；这一比例远低于世界平均水平（35%）（数据来源：联合国儿童基金会）。因此，母乳喂养计划是社会和整个社区的责任。家庭和社区的支持对于帮助母亲用自己的乳汁喂养孩子至关重要。

据Viendinhduong.vn报道