在学校种植安全蔬菜的双重好处
（Baonghean.vn）——义安省琼鎏县许多幼儿园的校园里，出现了干净的菜园。这些菜园不仅为学生提供了体验，还提供了安全的膳食。
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| 种植清洁蔬菜不仅能满足孩子们的饮食需求，还能帮助他们熟悉自然环境，体验生产活动。图片：Thanh Toan |
琼安幼儿园的厨房一年来一直不用从外面进口蔬菜水果。由于校园宽敞，还有不少空地，老师们充分利用500多平方米的空地种植净菜，既解决了孩子们的饮食问题，也确保了绿色、整洁、优美的校园环境。
目前，学校菜园种植了各种各样的蔬菜，例如木耳菜、芥菜、空心菜、茄子、西红柿、木瓜等。平均每天，学校菜园能为全校400多名学生提供10多公斤的蔬菜水果。这样，下雨天老师们就不用担心蔬菜短缺了。
琼瑠县幼儿园种植清洁蔬菜运动正在蓬勃发展。这不仅帮助幼儿园获得更多清洁绿色蔬菜来源，还帮助孩子们通过户外活动，亲自照料菜园，体验生机勃勃的植物世界。
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| 家长们知道孩子吃的是学校自己种植的干净蔬菜，感到更安心。图片：Thanh Toan |
这项活动从几所学校开始建立模型，目前已扩展到该地区的 32 所幼儿园。
除了校内有土地的学校外，没有土地的学校也纷纷租用土地或搭建支架，利用泡沫箱、轮胎、塑料管等工具储存土壤种植蔬菜。
通过这种方式，学校种植了多种蔬菜和块茎，满足了学校80%至100%的绿色蔬菜需求。
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| 玉山幼儿园（琼禄）校园宽敞，利用200平方米种植清洁蔬菜。图片：Thanh Toan |
琼瑠县教育培训局副局长武氏贤女士补充道：“幼儿园种植清洁蔬菜的模式取得了超出预期的成功。这不仅有助于增加孩子们每餐中绿色蔬菜的摄入量，也有助于确保学校集体食堂的食品安全。”
琼吕县各幼儿园通过打造清洁、安全的菜园、严格控制集体食堂的食品投入等，有效保障了食品卫生安全，保护了儿童的健康，为圆满完成各项教育任务做出了贡献。
清全
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