李子和桃子可以杀死乳腺癌细胞

泰安 DNUM_AHZAGZCABI 15:49

美国德克萨斯州的研究人员发现,李子和桃子的提取物能够杀死乳腺癌细胞,即使是最“凶猛”的癌细胞。这两种水果的提取物虽然能够杀死癌细胞,但不会损害健康细胞。

《农业与食品化学杂志》发表的研究表明,多酚(植物中具有抗炎、防腐、抗衰老和抗氧化作用的活性物质)在破坏癌细胞方面发挥着作用。

最初,研究人员对李子中的抗氧化剂和植物化学物质进行了研究,发现它们所含的抗氧化剂和植物化学物质与蓝莓一样多或更多(蓝莓在这两种物质方面被认为优于其他水果)。

下一步是探究抗氧化剂是否具有对抗特定类型癌症的特性。研究人员选择了乳腺癌(女性中最常见的癌症)。根据世界卫生组织的数据,乳腺癌约占全球女性癌症死亡人数的16%。

研究人员使用了两种常见水果——李子和桃子的提取物。这些提取物甚至可以杀死最具侵袭性的癌细胞,但不会影响健康细胞。

通常在化疗中,正常细胞也会与癌细胞一起被破坏,从而引起严重的副作用。

更具体地说,两种特殊类型的酚——绿原酚和新绿原酚——负责杀死癌细胞。这两种酚在富含多酚的水果中很常见,而李子和桃子的含量尤其高。

研究团队表示,实验室测试也证实这种化合物能够阻止动物体内的癌症发展。事实上,像李子或桃子这样具有抗癌功效的食物清单很长。

研究表明,营养素可以利用多酚的益处选择性地杀死癌细胞,同时保护健康细胞。这一发现是癌症预防和治疗领域的一项突破。

据越南网报道
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