水泥池鳗鱼养殖模式年收入达6亿多越南盾

吴士君先生始终怀揣着为家乡致富的梦想，积极投身经济发展，做过很多不同的工作。尤其是经过多次考察，总结经验和技术，吴士君先生大胆地选择了无泥鳅养殖模式进行投资。

2021年初，他开始建造22个方形水箱，每个水箱面积为6平方米，水箱周围和底部铺有瓷砖，以营造平整度，帮助宠物在移动时不受伤或被抓伤。

鱼缸消毒完毕后，他从南方购入了1万尾半人工鳗鱼苗进行养殖，规格从500尾到2000尾/公斤不等。得益于科学的饲养管理和合理的操作流程，从鱼苗养殖的最初几个阶段开始，他就取得了诸多优势。

Ngo Sy Quan 先生家的鳗鱼养殖场总面积为 132 平方米2、计划建造22辆坦克。图片来源：洪迪恩

全先生分享道：为了鳗鱼能够健康生长发育，首先在养殖场建设时，要注意夏季保证凉爽，冬季要遮盖保暖。

同时，鳗鱼对鱼缸里的水环境相当敏感，所以他每天要换水两次，一次是上午，一次是下午。水源取自水渠，所以在放入鱼缸之前，他经常会先用装有木炭、沙子和石头的过滤系统过滤水，以滤除铁矾等杂质……换水30分钟后，等鳗鱼状态稳定后，他才会喂食，以免它们受到惊吓。

此外，他还一直致力于预防和治疗鳗鱼的常见疾病，例如肠出血热、真菌感染、腹泻等，方法是将抗生素溶解在鱼缸表面。更特别的是，他每天都会让鳗鱼听音乐，帮助它们适应陌生的声音，避免它们受到噪音的冲击和惊吓，从而导致猝死。

经过12个月的养殖，鳗鱼长到了3到4两重，全先生家就开始出售了。图片：洪殿

在养鳗的过程中，全先生体会到，鳗鱼很容易养，饲养不像其他动物那么复杂，仔鱼的成活率可达97%以上，而且经济价值很高。

12个月后，商品鳗鱼长到每尾3-4两，体长55-60厘米时，他就开始出售。在他的养殖场，来自北方省份的商贩来收购鳗鱼时，总会检测鳗鱼是否含有残留生长激素、生长激素或抗生素。如果符合标准，他们就会收购，以确保消费者的健康。由于严格按照养殖步骤养殖，全先生每年能向市场销售6-7吨鳗鱼，进口价为每公斤17万越南盾。扣除成本后，他每箱仅用6立方米的鱼缸就能盈利3000万至3500万越南盾。²为了限制同时可用的产品数量，Quan 先生选择轮换饲养千足虫，每个饲养箱的收获间隔通常为 2 个月。

每个泳池面积只有6平方米2但收获后，扣除成本，农民可获得3000万至3500万越南盾的利润。图片：洪迪恩

全先生意识到商业鳗鱼市场潜力巨大，计划继续扩大规模，增加无泥鳗鱼养殖池的数量。此外，他还愿意分享养殖池的建造方法、经验、技术以及疾病防治方法，并为有意养殖半人工鳗鱼的居民提供品种，发展家庭经济，为当地畜牧业多元化发展贡献力量。

琼琉县琼琉乡人民委员会主席胡宝通表示：“吴士君家的无泥鳅养殖模式是琼琉乡一种新型养殖模式，具有很高的经济价值。通过调研，我们发现，这种养殖模式易于养殖，产量高，特别是产量高，价格稳定，出售的鳗鱼品质经过检验，经济价值远高于其他养殖模式。琼琉乡人民委员会将配合农民协会，组织有意养殖鳗鱼的群众前来参观学习，借鉴经验，力争在当地推广该模式，提高单位面积收入。”