水泥池鳗鱼养殖模式年收入达6亿多越南盾

吴士君先生始终怀揣着为家乡致富的梦想，积极投身经济发展，做过很多不同的工作。尤其是经过多次考察，总结经验和技术，吴士君先生大胆地选择了无泥鳅养殖模式进行投资。

2021年初，他开始建造22个方形水箱，每个水箱面积为6平方米，周边和底部铺有瓷砖，以形成光滑的表面，帮助动物在移动时避免受伤或划伤。

完成鱼缸消毒处理后，他选择在南方购买1万尾半人工鳗鱼苗进行养殖，规格从500尾到2000尾/公斤不等。得益于科学的饲养管理和正确的操作流程，从鱼苗养殖的最初几个阶段开始，他就获得了诸多优势。

Ngo Sy Quan 先生家的鳗鱼养殖场总面积为 132 平方米2、计划建造22辆坦克。图片：洪迪恩

全先生分享道：为了鳗鱼能够健康生长发育，首先在养殖场建设时要注意夏季保证凉爽，冬季要加盖保温。

同时，鳗鱼对缸内水环境相当敏感，所以他每天要按照上午和下午的时间表换水两次。水源取自水渠，所以在放入缸前，他经常会将水通过装有木炭、沙子和岩石的过滤系统，过滤掉铁矾等杂质……换水30分钟后，等鳗鱼状态稳定后，他才会喂食，以免它们受到惊吓。

此外，他还一直致力于预防和治疗鳗鱼的常见疾病，例如肠出血热、真菌感染、腹泻等，方法是将抗生素溶解在鱼缸表面。特别的是，他每天都会给鳗鱼听音乐，帮助它们适应陌生的声音，避免它们受到噪音的惊吓而猝死。

经过12个月的养殖，鳗鱼长到了3到4两重，全先生家就开始出售了。图片：洪殿

在养鳗的过程中，全先生体会到，鳗鱼很容易养，饲养不像其他动物那么复杂，仔鱼的成活率高达97%以上，尤其具有很高的经济价值。

12个月后，商品鳗鱼长到3-4两/尾，体长55-60厘米时，他就开始出售。在他的养殖场，来自北方省份的商贩来收购产品时，总会检测鳗鱼是否残留生长激素、抗生素或生长刺激剂。如果符合标准，他们才会收购，以确保消费者的健康。由于严格按照饲养步骤，全先生每年能向市场出售6-7吨鳗鱼，进口价为每公斤17万越南盾。扣除成本后，他每箱仅用6立方米的鱼就能赚取3000万至3500万越南盾的利润。²为了限制同时可用的产品数量，Quan 先生选择轮换饲养千足虫，每个饲养箱通常间隔 2 个月进行收获。

每个泳池面积只有6平方米2但收获后，扣除成本，农民可获得3000万至3500万越南盾的利润。图片：洪迪恩

全先生意识到商业鳗鱼市场潜力巨大，计划继续扩大规模，增加无泥鳗鱼养殖池的数量。此外，他还愿意分享养殖池的建造方法、经验、技术、疾病防治方法，并为有意养殖半人工鳗鱼的居民提供品种，发展家庭经济，为当地畜牧业多元化发展贡献力量。

琼琉县琼琉乡人民委员会主席胡宝通表示：“吴士君家的无泥鳅养殖模式是琼琉乡一种经济效益高的新型养殖模式。通过调研，我们了解到，这种鱼养殖简便易养，产量高，特别是产量高，价格稳定，售卖的鳗鱼品质好，经济效益远高于其他养殖品种。乡人民委员会将配合农民协会，组织有意向养殖的群众前来参观学习，借鉴经验，力争在当地推广这种模式，提高单位面积收入。”