琼吕县首个无土蔬菜种植模式

清福 DNUM_CGZBBZCACB 06:22

(Baonghean.vn)——在琼吕县,温室水培蔬菜种植是一种新模式。这种种植方式既能保证食品卫生安全,又能应对气候变化。

Anh Hồ Sỹ Vương được xem là người tiên phong đưa mô hình trồng rau thủy canh về Quỳnh Lưu. Ảnh: Thanh Phúc
何士旺先生被认为是将水培蔬菜种植模式引入琼吕县的先驱。图片:Thanh Phuc

大学毕业后,在城里找到一份稳定的工作,但由于家庭条件的限制,胡诗王(琼石,琼琉)决定回乡创业,并将多年积攒的资金投入到农业生产中。

为了避免依赖贸易商,避免“丰收低价,好价歉收”的局面,他决定另辟蹊径,温室水培蔬菜

Đây là mô hình canh tác không cần đất, đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Thanh Phúc
这是一种无需土壤的农业模式,能够确保食品卫生和安全标准。图片:Thanh Phuc

建造温室、安装基质和循环水培系统花费了他超过1亿越南盾。蔬菜的种植、照料和施肥方式也与传统方法不同。需要选择发芽率高的优质蔬菜种子。播种时,在泡沫中倒入少量水以保持湿润。大约4-5天后,植物就会发芽。当蔬菜植株长到10天以上时,就会被分开,放入塑料篮中,并放置在支撑系统上。蔬菜肥料是预先混合在大桶中的微生物营养液混合物,每小时浇水一次,每次15分钟。

据Vuong先生介绍,温室水培蔬菜生产有很多优势。由于采用覆盖式种植,无需接触土壤,且种植在高槽中,这种模式可以有效控制病虫害的传播,无需使用杀虫剂和植物防腐剂。此外,所有营养成分都溶于水,因此可以主动调节植物的营养。此外,水培系统可以根据每种蔬菜的需求提供营养,同时还可以进行干预,去除对植物有害的物质,并且不会留下前茬作物的残留物。

Kỹ thuật trồng rau thủy canh khá đơn giản, tuy nhiên chi phí đầu tư ban đầu khá cao. Ảnh: Thanh Phúc
水培蔬菜种植技术相当简单,但初期投资成本较高。图片:Thanh Phuc

在养分供应充足的条件下,蔬菜生长迅速,产量是传统生产方式的两倍。尤其是在蔬菜稀缺的夏季,这种种植方式可以全年稳定产出蔬菜。

然而,最困难的仍然是产品输出Vuong先生分享道:“这在当地是一个非常新的模式,所以有很多困难。种植技术方面,我必须自己摸索学习。同时,产品的产量似乎为“0”,因为当地家家户户都种植蔬菜出售,但要进入荣市的市场、餐馆、酒店和学校,却没有任何渠道。”

尽管困难重重,Vuong 仍然决定进行尝试,接受边做边学的原则,尽可能多地销售蔬菜,并将卖不出去的蔬菜免费赠送,以便让消费者习惯水培蔬菜,习惯干净、安全的蔬菜。

Trồng rau theo phương thức này cho thu hoạch quanh năm, trong mọi điều kiện thời tiết nhất là rau trái vụ. Ảnh: Thanh Phúc
这种方式种植蔬菜,无论天气如何,都能全年丰收,尤其是反季节蔬菜。图片:Thanh Phuc

当前,消费者追求清洁、安全、健康的产品,因此,Vuong先生认为,水培蔬菜产品在未来市场潜力巨大,尤其是在城市地区、清洁食品连锁店和学校。为了提高产品质量、降低产品成本,Vuong先生表示,他将扩大种植面积,丰富蔬菜品种,并在水培蔬菜的生产和培育中应用新技术,严格遵守安全的蔬菜生产流程。同时,他将打造清洁蔬菜产品品牌,并配备条形码以追溯其来源,从而扩大市场。

“王先生的水培蔬菜种植模式有助于丰富当地经济模式,开辟有机农业、安全生产和打造清洁食品品牌的新方向。公社将在贷款和土地方面创造一切条件,确保新型经济模式有效发展。”

陈文强先生 - 琼石公社人民委员会副主席

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