2016年开设水产养殖方向

2015年，越南水产行业在诸多挑战中落下帷幕，预计2016年也同样充满挑战。让我们听听专家们对越南水产行业过去一年的回顾以及未来一年的发展方向的展望。

渔业局副局长阮氏秋月女士：渔业尚未克服困难。

越南渔业总局副局长阮氏秋月表示，海产品出口额下降的原因是，世界经济仅略有增长，总体消费需求，尤其是海产品需求，虽有所回升，但仍处于较低水平。另一方面，虾类生产国在疫情过后已恢复生产，与越南虾类产品形成了激烈的竞争。美国市场对巴沙鱼的反倾销税率尚未出现任何向好方向转变的迹象，POR10复审结果甚至高于前一阶段。

此外，高温、深海水倒灌导致盐度升高、部分月份大面积雷雨天气等天气因素，使养殖虾类抵抗力下降，易受病原菌感染；原料水产品价格下降而养殖供给增加，传统渔场渔民作业持续受阻，这些对水产养殖生产仍然是不利因素。

水产养殖司司长范庆利先生2015年，渔业总局指导地方根据季节框架积极放流对虾，减少白脚虾的放流面积，增加黑虎虾的放流面积。同时，在朔庄、坚江、茶荣等地建立无病害对虾养殖流程，提高生产效率。湄公河三角洲地区的虾稻种植面积发生了非常积极的变化，面积增加了30％，平均单产达到500公斤/公顷（之前为300公斤/公顷）。除虾稻种植外，2015年还按照VietGAP、生态虾、高科技等标准推广了一系列安全养虾模式，特别是稀疏放流虾法，并结合调整饲料，这些模式正在被养殖户自发推广；因为它降低了成本，提高了产量和产品结构，特别是大大减少了对虾病害。

渔业监察局局长刘文辉先生：渔业监察局组织并维持了Movimar系统的全天候运行。今年，该系统记录了近3000艘渔船的数据，接收并向渔船发出了17992条警报。渔业监察局已建议渔业总局签署越南农业与农村发展部与菲律宾农业与农村发展部之间的热线协议……同时，渔业监察局还实施了一系列解决方案，以防止和最大限度地减少越南渔船和渔民被外国逮捕和处置的情况。 2016年，渔业监管司继续加强组织机构建设和专业渔业监管活动，开展海上巡逻监管和专业渔业检查，与其他国家保持热线联系，实施防风防洪减灾，减轻渔业自然灾害，并与船厂协调修复升级3艘渔业监管船，预计将于2016年第三季度交付渔业监管司使用。

动物卫生司司长范文同先生表示，过去一年，动物卫生司采取了强有力的措施，及时防控咸水虾养殖中的疾病。去年，由于食用新鲜食物（牡蛎、海胆），白斑病和肝胰腺坏死病的发病率有所上升；因此，养殖户需要妥善处理新鲜食物来源，采用安全的养殖方法，遵循VietGAP标准，并监控生物制品和化学品的使用，以改善养殖环境。

去年，各省水产养殖受损面积超过5.6万公顷，比2014年增长近5%，受病害影响的养殖网箱超过3.1万个。其中，咸水虾养殖总面积受损面积超过5.2万公顷，比上年增长2.3%。2016年，为控制水产养殖病害，地方和中央政府协调制定了有效的防病计划，并实施了有效的环境治理措施。

越南海洋科学研究院院长阮光雄：调整渔业产业结构

海洋科学研究所所长阮光雄表示，目前，越南拥有11.3万艘渔船，其中3.1万艘载重量在90艘以上。但有效拖网渔船数量仍然很大，达1.25万艘。根据以往研究，越南拥有约1.2万种水产，但一份正在研究的报告指出，水产种类数量已大幅减少，需要考虑可持续利用。与2020年的规划相比，渔船数量已达到既定目标，因此，尤其需要重组渔业结构，减少甚至停止拖网等破坏性捕鱼方式，以开发和保护水产资源。

承天顺化省农业与农村发展部副部长黎陈元雄先生：提高基础设施质量

承天顺化省农业与农村发展部副部长黎陈元雄表示，大力发展本地渔业面临的主要困难在于，该省的渔业基础设施在全国沿海省份中处于最薄弱的水平。大多数渔港和船舶锚地都已退化、淤积，退潮时船只无法进港……此外，消费市场不稳定、海产品加工尚处于起步阶段等因素也阻碍了渔业的蓬勃发展……

因此，要发展可持续的海洋渔业，也需要对渔业物流进行相应的投资和发展，以提升未来远洋船队在海上的开发和捕捞效率。同时，目前中部地区的苗种主要依赖南方，质量参差不齐，生产效率不高；而投入的原材料仍然很高。从长远来看，需要积极主动地采购苗种，确保质量和可持续的效率。

渔业经济学家威尔夫·斯沃茨先生：关注可持续开发和养殖

渔业经济学家维尔夫·施瓦茨表示，越南与其他11个国家最近就跨太平洋伙伴关系协定（TPP）达成协议，打造全球最大的自由贸易区。TPP将有助于消除海产品关税壁垒，提升TPP参与国之间的进出口能力。

对于马来西亚和越南等目前高关税的国家来说，TPP可以帮助这些国家的海产品降低关税，从而进入TPP市场。对于海产品而言，TPP要求所有成员国确保可持续渔业管理，促进重要海洋物种的保护，打击非法捕捞，并确保食品安全……如果越南的海产品产业想要可持续发展，也必须顺应这一趋势。

越南水产协会国际合作部部长黎青鎏先生：连接创造力量

越南渔业协会国际合作部部长黎青鎏先生表示：目前，越南水产养殖业60%到70%的产量来自小规模养殖。个体养殖户很难从中获益，但如果他们能够借助集体的力量，比如加入合作社，就能获得更多收益。这也是一种顺应潮流的形式。

在越南加入自由贸易协定、跨太平洋伙伴关系协定（TPP）以及即将成立的东盟经济共同体的背景下，显然，单打独斗无法生存，他们需要组建合资企业，团结起来，共同创造力量。因此，人们应该联合起来，成立合作社，遵循正确的标准和技术流程，生产相同类型、尺寸和质量的产品。只有这样，他们才有权决定市场上的售价。

据越南渔业部称