蒙古族厨房里的“美味佳肴”
(Baonghean.vn)——厨房是蒙族独有的特色之一。厨房不仅用于烹饪,还用于储存各种食物,以及丰收后的种子。
这里也是一天农活结束后家人团聚的场所。蒙族厨房的特别之处在于它一年四季都灯火通明,冬天里,它温暖着高原上的生活。
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蒙族人的厨房一年四季都燃着火。许多家庭活动和信息交流经常围绕着火堆进行。图中是经济防卫第四组的警员与民众交谈。 |
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厨房的架子上,摆放着各种在炉子上晾干的肉,供冬天慢慢享用,叫做“giang”。 |
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厨房也是储存草药和药根的地方。 |
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苗族人的厨房是用森林里的藤蔓搭建的,非常坚固。图为奇山县那诺乡卡特伦村老巴乔家的厨房。 |
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辣椒和南瓜子在厨房的架子上晾干。 |
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种子玉米被保存并存放在厨房阁楼中。 |
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厨房也是晾晒衣服的地方。 |
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除了在田间劳作的时间外,蒙族妇女的生活与厨房紧密相连。 |
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厨房架子上的山楂。 |
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在 Va Lia Nhenh 先生家的厨房里吃晚餐(Nam Can - Ky Son) |
陶岛-胡维
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