越南的一种“神奇药物”正被老挝和台湾大量进口。

据越南水产出口商和生产商协会（VASEP）称，今年前五个月，越南贝类产品出口额达6300万美元。其中，大多数贝类产品均实现强劲增长。

其中，扇贝出口量同比增长42%，牡蛎增长31%，蛤蜊和蜗牛出口量分别增长18%和9%。

值得注意的是，继2023年实现突破性增长后，牡蛎——一种被视为越南廉价“万能药”的海产品——出口继续强劲增长，今年前5个月出口额接近700万美元。仅5月份，这类海产品的出口额就比去年同期增长了52%。

据VASEP介绍，越南主要出口鲜牡蛎和冰鲜牡蛎。我国牡蛎产品已出口到世界10多个国家，主要在亚洲。

台湾是越南牡蛎的最大消费市场，今年前5个月占越南牡蛎消费量的82%。截至2024年5月底，台湾已从越南进口牡蛎约570万美元。

此外，我国正大力增加对邻国老挝的牡蛎出口。今年前5个月，这种“神奇药物”对老挝的出口额与2023年同期相比增长了3倍，达到71.3万美元以上。

目前，越南许多地方正在大规模发展牡蛎专业养殖区。我国牡蛎养殖总面积约为3000公顷，主要集中在广宁省、庆和省、巴地头顿省等省份……

在越南市场上，牡蛎通常分为两种：未加工的整只牡蛎和去壳牡蛎。整只牡蛎的价格很便宜，根据种类和时间不同，每公斤仅需2万至5万越南盾；去壳牡蛎的价格较高，每公斤约需6万至9万越南盾。