义安省西部的板栗采摘季节
(Baonghean.vn)- 十月初,新祺县 Giai Xuan、Tan Hop、Dong Van 等地的森林里挤满了采栗的人们。
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十月,正是丹溪林区栗子的季节。这是大自然赐予山区贫瘠土地上艰苦生活的人们的礼物。 |
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采集工作并不容易。人们常常一大早就起床采集,在茂密的森林里勤奋而耐心地工作到傍晚。 |
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栗子成熟后掉落到地上,呈深褐色,但有些栗子仍然留在带刺的壳里。 |
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为了避免蚊虫叮咬,每个人都必须穿着朴素的衣服。此外,为了避免被栗子壳上的刺扎到,采摘栗子时每个人都会戴上厚厚的手套。 |
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一些栗子挂在树枝上。 |
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为了采摘更多的栗子,许多人爬上树,摇晃树枝。 |
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一个女孩在“炫耀”她的战利品。如果努力的话,一个人一天可以收获5到7公斤。 |
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栗子是当地很受欢迎的坚果。今年受持续高温影响,栗子产量减少,价格比往年上涨(约4万越南盾/公斤),这为当地居民带来了一笔可观的收入。 |
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下雨天或者闲暇时,一把栗子也能让人心情愉悦。想要栗子软糯香甜,只需用小火均匀烘烤,直到栗子露出“笑脸”,露出白色的核即可。 |
泰安-张贤
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