怀念乡村的春节……
(Baonghean)——每逢春节,心灵总归会回到乡村。越南这片土地上,谁没吃过乡村的米饭,没喝过乡村的井水,没在乡村的河水中沐浴过,没呼吸过乡村的气息呢?
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春天的花园。摄影:Van Song Nguyen。 |
乡村的春节,始于田园空间,那是掩映在千年翠竹后的房屋,缭绕着新稻的炊烟。我记得,乡村的春节,始于乡间的炊烟。炊烟轻盈升腾,交织交织,萦绕不去。一种温暖而深沉的乡愁,时而萦绕不去。春节三十那天,厨房里飘来的炊烟,一锅滚烫的面条,熊熊燃烧的炉火,以及聚在一起的人们的身影,都印在墙上,还有欢声笑语……
乡村的春节,始于乡间的味道,始于阵阵芬芳的香火。那甜甜的香气中,仿佛蕴含着乡间甘蔗的味道。甘蔗的甘甜,在乡间田野和河流冲积的泥土的滋味中,逐渐升腾至最高点。那甜美的香气,在无数颗饱含人类爱心、技艺精湛的双手浸润下,渐渐化为烟雾。乡村的味道,有时始于乡村美食。
食材经过精心挑选,历经日晒雨淋,最终沉淀成村里的特色春节美食。它依然是“班粽”,但其美味源于乡村糯米、豆类和用麸皮喂养的猪肉。然后,它从包粽子的人手中开始,他们用从花园里采摘的冬青叶包粽子。他们亲手点火,舀出粽子,感受着慢慢飘来的香气和滋味,不禁发出赞叹。
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旁边是春节期间吃的面条。照片:Canh Yen。 |
乡村的春节,少不了乡土气息。菜品齐全的托盘,却少了一句暖暖的红色对联,却依然萦绕在心头。五果齐备的托盘,却少了一枝春桃,这依然算不上春节。一枝桃花,如同春日的邀请,传递着春天的讯息,这在越南人的春节传统中,早已传承了好几代。
田园里的桃花枝,昨天还在含苞待放,今天早上却绽放出娇嫩纯白的花瓣,却又带着热情热烈的红色,映照着整个房间,带着春天的气息,春天的色彩,春天的情怀,还带着几分傲然的迟疑,如同人们心中美好的春天的征兆。
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高原花季。何莱摄。 |
记得在遥远的海岛上,战士们守护着那些稀有而脆弱的桃花苞,仿佛将大陆人民的爱意守护到离岛。在偏远的村落,随着边防军的脚步起伏,粗糙的山桃枝上长满青苔,桃花热情地燃烧着一团温暖的火焰——那是信任之火,将春天带回,驱散寒冷。
春节到了,村子里来了。清晨的凉风带着春雨的气息,催生着万物萌芽。每一朵雨后的花蕾,都是春天的花蕾。雨水像一块柔滑的丝布,静静地流淌着生命之力,转化着它的汁液。
诗人阮雄海感悟了乡间的春节情怀,写道:“乡间的春节三十下午,母亲依然戴着帽子,脚步蹒跚地走向田间。” 乡间的老母亲一生都在田间劳作,多么辛勤劳作啊!乡间的春节依然跟随母亲下田,插上今年最后一批稻苗:“为了明年还清债务,母亲相信稻苗在她手里。” 母亲有空了,她会把稻苗种到乡间,祈求明年丰收。 乡间的春节有什么值得期待的呢? 乡间的春节等着人们回家,人们也盼着回家过春节。
阮玉富
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