义安省向日本合作伙伴移交科技产品
(Baonghean.vn)——开发和加工甘蔗副产品将提高甘蔗种植者的经济效率并促进出口。
3月27日上午,在太和市,科技厅向日本义安省交付了一批利用甘蔗副产品生产牲畜储备饲料的实验产品。这是义安省科技厅与日本技术供需对接活动订购的一批科技产品。

甘蔗是义安省农业生产的主要作物之一。近年来,甘蔗原料从工厂收购的价格相对稳定。同时,省人民委员会和相关部门及时给予指导,推动科技进步在甘蔗原产区生产发展中的应用。
得益于品种、耕作技术的进步以及种植、养护和植物保护机械化,主要原料区的甘蔗产量较高。

因此,人们种植的原蔗面积始终保持稳定,且逐年呈增长趋势,2022年总面积为22560公顷,2023年总面积为24000公顷。平均单产为720公担/公顷,2022年原蔗总产量为162.5万吨。
与此同时,来自甘蔗叶的原料来源约为25万吨/年,这是一个巨大的副产品来源,每年都被人们通过焚烧和排放到环境中而浪费,并且目前还没有有效的开发和处理解决方案。

与此同时,越南被认为在动物饲料市场发展方面拥有巨大潜力。据统计,越南整个畜牧业对浓缩饲料的总需求量约为每年3300万吨。然而,国内供应量仅为每年约1300万吨,占比35%。因此,越南必须从外部市场进口高达65%的饲料。
这表明动物饲料的需求量非常大。利用甘蔗生产后的废弃物生产动物饲料至关重要,这有助于为牲畜提供高营养的食物来源,同时减少副产品,改善和提高环境质量。

基于上述现实情况,科技厅已开展利用甘蔗副产品生产青贮饲料产品的研发和试验。利用甘蔗副产品生产青贮饲料的工艺,借鉴了牧草、玉米、农副产品等青贮饲料的工艺,为我省畜牧业生产了大量的储备饲料,并在满足所有条件的情况下,争取向有需要的国家出口。

科技局局长阮贵灵同志表示:开发和加工甘蔗副产品将为甘蔗种植户提高经济效益,同时在旱季绿色食品来源匮乏时储存食物来源,为乂安省各大畜牧场提供食物,并在条件合适时根据合作伙伴的订单出口。
同时,也将有助于解决我省蔗农大量农副产品原料问题,提高甘蔗种植经济效益,推动按照我省制定的计划和项目扩大原料种植面积。

将生物技术(微生物技术)应用于有机废弃物处理,用于动物饲料,是一个新兴、现代且适用的方向,也是政府和地方政府优先发展的领域。可以说,这项技术的提出和发展将有助于提升甘蔗的价值链。

从首批试验产品开始,如果符合日本合作伙伴的要求,科技厅计划建议省人民委员会实施该项目:应用生物技术建立联动模式,利用甘蔗副产品生产牲畜储备饲料,以满足国内市场需求并在未来实现出口。