义安省向日本合作伙伴移交科技产品

清黎 DNUM_CHZADZCACE 12:50

(Baonghean.vn)——开发和加工甘蔗副产品将提高原甘蔗种植者的经济效率并实现出口。

3月27日上午,在太和市,科技厅向日本义安省交付了一批利用甘蔗副产品生产牲畜储备饲料的实验产品。这是义安省科技厅与日本技术供需对接活动订购的一批科技产品。

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科技部领导视察甘蔗副产品发酵食品生产工艺。图片:Thanh Le

甘蔗是义安省农业生产的主要作物之一。近年来,工厂收购甘蔗原料的价格相对稳定。同时,省人民委员会和相关部门及时给予指导,推动科技进步在甘蔗原产区生产发展中的应用。

由于品种、耕作技术和种植、养护等环节机械化的进步,主要原料产区的甘蔗产量较高。

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首批货物已包装完毕并交付给日本合作伙伴。图:Thanh Le

因此,人们种植的原蔗面积始终保持稳定,且逐年呈增长趋势。2022年总面积为22560公顷,2023年总面积为24000公顷。平均单产为720公担/公顷,2022年原蔗总产量为162.5万吨。

与此同时,来自甘蔗叶的原料来源每年约为25万吨,这是一个巨大的副产品来源,每年都被人们通过焚烧和排放到环境中而浪费,并且目前还没有有效的开发和处理解决方案。

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该产品的成功将有助于解决该省甘蔗种植户大量使用农副产品原料的问题。图片:Thanh Le

与此同时,越南被认为在动物饲料市场发展方面拥有巨大潜力。据统计,越南整个畜牧业对浓缩饲料的总需求量约为每年3300万吨。然而,国内供应量仅为每年约1300万吨,占比35%。因此,越南必须从外部市场进口高达65%的饲料。

这表明动物饲料的需求量很大。利用甘蔗生产后的废弃物生产动物饲料至关重要,这有助于为牲畜提供​​高营养的食物来源,同时减少副产品,改善和提升环境质量。

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科技部科技进步应用中心的技术人员正在开展利用甘蔗副产品发酵食品的工艺。图片:Thanh Le

基于上述实际情况,科技厅已开展甘蔗副产品青贮饲料产品的研发和试验。甘蔗副产品青贮饲料的工艺是在牧草、玉米、农副产品等青贮饲料工艺的基础上发展起来的,旨在为我省畜牧业生产大量储备饲料,并在满足所有条件后向有需要的国家出口。

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科技部领导和企业代表在将货物交付给日本合作伙伴之前进行了检查。图片:Thanh Le

科技部部长阮贵灵同志表示:开发和加工甘蔗副产品将为甘蔗种植户提高经济效益,同时在旱季绿色食品来源匮乏时储存食物来源,为乂安省各大畜牧场提供食物,并在条件合适时根据合作伙伴的订单出口。

同时,也有利于解决我省蔗农大量农副产品原料问题,提高原蔗种植经济效益,按照我省提出的规划和项目,推动原料蔗种植面积扩大。

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一批利用甘蔗副产品生产牲畜储备饲料的试制品正在运输途中,准备交付给一家日本合作伙伴。图片:Thanh Le

将生物技术(微生物技术)应用于动物饲料有机废弃物处理是一个新兴、现代且适用的方向,已被政府和地方政府列为优先发展方向。可以说,这项技术的发展将有助于提升甘蔗的价值链。

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从首批试制产品开始,科技部计划根据合作伙伴的订单,在符合条件后出口该产品。图片:Thanh Le

从首批试种开始,如果符合日本合作伙伴的要求,科技厅计划建议省人民委员会实施该项目:应用生物技术建立联动模式,利用甘蔗副产品生产牲畜储备饲料,以满足国内市场需求并在不久的将来出口。

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