义安省需要继续构建封闭、安全的生产链。

（Baonghean.vn）——1月17日，国会监督团与义安省合作，对2011年至2016年期间食品安全政策法律的执行情况进行评估。

代表团团长为越共中央委员、国会常务委员会委员、国会科学技术与环境委员会主席潘春勇同志；代表团副团长为国会科学技术与环境委员会副主席阮明河、冯德进。

与乂安省代表团一起工作的有：越共中央委员、省委书记、省国会代表团团长阮得荣，省委副书记、省人民委员会主席阮春阳，省委副书记黎光辉，省委委员、省人民委员会副主席黎明统，省委委员、省人民议会副主席黄越阳，以及各部门、行业代表。

会议概况。图片：Pham Bang

省人民委员会领导向监察团汇报时表示，2011-2016年期间，我省食品安全政策法律的落实情况发生了显著变化。省人民委员会和相关部门已出台了完整的文件，指导和落实食品安全政策法律。

义安省重点实施集中生产建设规划，发展食品安全生产链条模式。该省支持建设11个符合VietGAP和HACCP标准的生产经营模式；向433户农户颁发VietGAP认证证书。各部门对食品生产经营场所进行了2410次检查；对农药经营场所进行了2090次检查；采集了795份动植物样品进行分析。

在食品生产经营环节的食品安全管理方面，卫生部门已向1,972家/5,012家企业颁发食品安全证书，占比39.34%；农业部门已向405家/1,165家企业颁发食品安全证书，占比34.76%；工商部门已向640家企业颁发食品安全证书。对于无需颁发食品安全证书的企业，相关机构已与其签订承诺书，确保其食品安全。

但5年间全省共发生食物中毒事件51起，中毒人数975人，中毒发生率不足6/10万，中毒调查处理率100%，杜绝了疾病的蔓延，食物中毒死亡11人（主要为天然毒素中毒）。

省委书记阮德荣率国会监察团视察位于荣市兴政乡的屠宰场。图片来源：档案馆

2011-2016年期间对食品安全违法行为的检查和处理取得了许多积极成果。农业与农村发展部检查了9,231家机构，发现2,049家违法机构；对394家机构处以罚款，罚款金额达12.28亿越南盾；警方发现并逮捕了812起食品安全违法案件、853名嫌疑人，没收了205吨动物产品、60.7吨鱼、81吨竹笋、560多万只牲畜和家禽、12吨化学品和食品添加剂、15吨不符合食品安全规定的蔬菜和水果。

除了取得的成果外，义安省也坦言，国家对各县、市、镇食品安全的管理仍存在诸多局限性；职能部门之间的协调有时不够及时，地方政府的参与不够积极；检查工作不够规范。食品生产、加工、贸易和运输环节中，食品安全保障机制仍较为复杂；农药、促生长剂、兴奋剂等滥用现象仍然存在，尚未得到有效控制。

督导组成员高度评价该省食品安全保障工作取得的显著成效和显著进展，并指出一些亟待解决的问题，例如：蔬菜水果抽检率仍然偏低；食品安全违规企业检查率仍然偏高；食品安全不达标的食品数量仍然较大。督导组建议该省重新审视符合VietGAP和食品安全标准的合格证书发放工作；加强食品安全工作的督导检查；继续加大对本地区市场的投资力度，提升市场质量。

省委书记阮德荣对监察团的意见表示认可和接受。图：范邦

此前，在实际检查工作中，监察组评估发现，荣市和演州市的屠宰场虽然投资较为系统，但在屠宰流程实施方面仍存在诸多不足，废弃物收集工作尚未系统化，废水、废弃物和设备仍存在问题。奶牛养殖场在品种、饲料、药品、化学品和挤奶过程中的食品安全管理非常严格。关于基层食品安全国家管理情况，监察组评估发现，乡级食品安全检查力度仍然有限​​，主要集中在感官检查方面；乡级干部在食品安全领域的专业水平不高；尚未投资购买检查设备。

会上，省委书记阮德荣对检查团的意见给予充分肯定和采纳。同时，他强调，向检查团汇报的结果准确、全面地反映了近年来我省食品安全政策和法律的执行情况。

阮德荣同志还强调，通过非官方渠道监管不洁商品和食品仍然十分困难。目前，该地区正在有效推广牛​​奶、牛肉、猪肉等清洁食品的生产和贸易模式和项目。未来，将加大对食品监管和​​构建封闭安全食品生产链的投资力度，并落实相关工作。

省人民委员会主席阮春阳同志强调，我省坚决贯彻落实食品安全政策法规。他表示，国会和政府必须全面依法治国，确保食品安全违法行为合法化，并建立强有力的制裁和震慑机制。他请求中央政府拨款购置用于监测违法行为的设备，加强监管力度，防止不洁食品跨境走私进入国内市场。

国会科学技术与环境委员会主席潘春勇同志高度评价义安省食品安全政策和法律的实施成果。图片：范邦

工作会议结束时，国会科技与环境委员会主席潘春勇同志高度评价义安省过去在落实食品安全政策和法律方面取得的成果。他建议，未来义安省需加大投资力度，升级集中屠宰系统，提高专业化水平；加强宣传工作，提高群众和企业的生产经营意识；加强食品安全风险的检查、检验和控制。继续投资建设封闭、安全的生产经营链体系，保障人民群众的健康。代表团将针对义安省提出的建议，汇总后提交国会研究审议。

范邦