义安省：季节结束时，洋葱价格上涨，农民们很兴奋。

出现在田野上青葱在宜禄县宜顺乡如丹村，人们正竭尽全力收获剩余的洋葱种植面积。在洋葱主季，价格仅在每公斤1.4万至1.5万越南盾之间波动，却迟迟不见买家，这让洋葱种植户苦不堪言。然而，洋葱是短季作物，无法长期保存，也难以保鲜，所以人们甘愿承受损失，想方设法低价出售所有收获的洋葱。

目前，红葱头的价格已上涨4000-5000越南盾/公斤。图片：Thanh Phuc

阮廷红先生 - 哈姆雷特酋长Nghi Thuan 公社 Ru Than 村他说：“全村有100多户人家种植红葱头，种植面积超过7公顷。今年红葱头丰收，单产1.5公担/棵，葱头又大又圆，外形漂亮。春节前，红葱头的价格高达每公斤4万越南盾，但当时红葱头还很嫩，还没到采摘的季节，只有少数几户人家采摘到市场上零售。”

然而，在洋葱主季，当人们全力收获洋葱时，洋葱的价格却跌至每公斤仅1.4万越南盾，难以出售，人们不得不将洋葱运到各地进口。目前，洋葱收获面积已接近90%，价格已涨至每公斤2万越南盾，商贩们在自家和田间收购。然而，目前洋葱的库存已所剩无几。

在投入原料价格大幅上涨的背景下，洋葱价格达到每公斤2万越南盾，种植户仍可获利。图片：Thanh Phuc

今年，洋葱种植的投资成本，例如土地整备、肥料、农药等，比去年翻了一番。因此，洋葱种植面积减少，加上早期售价低迷，农民损失惨重。现在洋葱价格上涨，农民们开始专注于收获并出售给贸易商，以收回部分成本。

义顺省的洋葱种植户黄文益先生说：“几周前，洋葱价格跌到谷底，我卖不出去，所以没有立即采摘，而是用稻壳盖住洋葱，防止它们变色。现在洋葱价格上涨了，商贩们纷纷来我家收购，我们一家人都很兴奋，因为我们收回了部分投资成本。”

商贩在现场收购洋葱。图片来源：Thanh Phuc

“去年因为洋葱价格低，大家就把洋葱囤到季末去卖。可是，季末的时候，洋葱价格暴跌，跌到了每公斤1万到1.2万越南盾，所以今年只有少数几户人家敢囤洋葱。没想到，洋葱价格又涨了。像我家一样，只剩下几棵洋葱没收了，还得把种子扣掉。不过，好在季末的时候，洋葱已经没有剩下了，这样就有更多钱可以投资种植下一季的洋葱了。”宜林公社8村的阮氏林女士说道。

在其他种植区，如 Do Luong、Thanh Chuong、Nam Dan……洋葱收获较晚，而且价格上涨，因此人们非常兴奋地留在田里收获、进口给贸易商、清洗、干燥并储存种子以备下一季作物之用。

洋葱季末，由于洋葱成熟，产量低，需求增加，价格上涨。图片：Thanh Phuc

荣市一家专门收购红葱头的代理商阮文利先生说：“大约一周以来，红葱头的价格上涨了4000-5000越南盾/公斤，达到20000-22000越南盾。人多势众，我们就买多少。此外，我们还委托商贩上门收购，派卡车运走。之后，我们将货物出口到全国各省市。红葱头的价格上涨了，而且更容易买到，因为餐馆和小餐馆已经重新开业；部分原因是现在正值红葱头季末，剩下的红葱头不多了。”