义安省：猪肉价格上涨，肉价也出现“逆转”

生猪价格上涨

清安乡（Thanh Chuong）的阮氏梅女士10月22日刚售出15头生猪，每头80-100公斤，价格为4.5万越南盾/公斤。10月24日上午，当她联系商贩时，他们报出的活猪最新价格为5万越南盾/公斤。

猪肉价格一直在波动。跌至谷底后，如今已飙升至每公斤5万越南盾。图片：Thanh Phuc

麦女士说：“10天前，我以每公斤4万越南盾的价格卖掉了10头猪，后来价格跌到每公斤3.8万越南盾，又跌到每公斤3.6万越南盾。突然间，猪价又涨到了每公斤4.5万越南盾，我就决定把剩下的猪卖掉，可今天早上，猪价又继续上涨。”

后悔低价卖掉两群猪，损失了几千万越南盾，但麦女士说，不管怎样，她很高兴，因为猪肉价格上涨在疾病反复发生、饲料价格高企的背景下，放牧将有助于农民减少损失，并继续恢复畜群。

许多大型养猪场的生猪价格上涨，但养猪场主仍然不急于出售，希望卖出更好的价格，避免损失。图片：Thanh Phuc

“五天前，我家以每公斤39500越南盾的价格把30头猪卖给了太和镇的一位商贩，现在猪价又涨了，涨到了每公斤50000越南盾。亏本卖出去确实很可惜，但是生猪价格不断波动“在这种情况下，农民不知道该如何衡量，”丁山公社（Anh Son）养猪户潘春庆先生说。

目前，根据调查，全国市场生猪价格持续上涨。其中，南部市场涨幅最大。尤其是在义安省，生猪价格目前在48,000至50,000越南盾/公斤之间波动（取决于生猪的重量和品种）。

据养猪户称，虽然猪价上涨至每公斤5万越南盾，但他们仍需弥补仔猪、饲料和兽药价格高企造成的损失。图片：Thanh Phuc

太和市同孝乡杨孟雄先生是专门从义安、清化、河静等省区收购猪肉并进口到北方的贸易商，他说：“目前生猪价格上涨很快，过去一周，价格从3.2-3.5万越南盾/公斤涨到了5万越南盾/公斤。”

洪先生说，猪价上涨，农民就有了“囤积货物等待价格许多农场此前曾叫卖，但现在却犹豫不决。预计这次人们将停止出售，等待更好的价格，因此猪肉供应将停滞，猪肉价格将迅速突破每公斤5万越南盾。

不过，洪先生表示，当猪价出现过快上涨的迹象时，往往不可持续，所以大家应该在猪达到一定体重时再考虑出售，因为如果超过这个体重，就很难出售，一旦市场停滞，大家就会遭受损失。

目前，传统市场的肉类价格已上涨1.5万至2万越南盾/公斤。图片：Thanh Phuc

猪肉价格上涨

猪肉价格上涨市场上商品肉价格也出现“逆转”，相应上涨。猪肉价格在维持每公斤7万至9万越南盾（视品种而定）10天后，目前已上涨1万至1.5万越南盾/公斤。目前，传统市场的肉价在每公斤10万至12万越南盾之间。雄禄市Coi市场的猪肉商贩何氏英女士表示：“生猪价格每天都在上涨，每天涨4到5个价位，所以肉价也必须随之调整。”

目前，仔猪价格随着生猪价格上涨和猪群恢复需求持续上涨。目前，一头已完全免疫、体重7-8公斤的仔猪售价为130万越南盾，比前一周上涨了30万至40万越南盾。图片：Thanh Phuc

养殖户表示，目前生猪价格为每公斤5万越南盾，由于工业饲料和兽药价格较高，养殖户仍需弥补损失，只有生猪价格达到每公斤5.5万越南盾时，养殖户才有可能盈利。

目前，非洲猪瘟在多地再次出现，且呈蔓延趋势，加之生猪价格波动，农民在恢复放牧时非常谨慎。许多农户的猪舍空置，农场和牧场也减少了生猪数量，谨慎饲养以迎接农历新年，同时密切关注市场动态，制定合理计划，最大程度地减少损失。