义安省：猪圈和市场的猪肉价格呈大幅下降趋势，但超市的猪肉价格仍然很高。

义安省的猪肉价格近日有所下降。图片来源：春黄

8月17日上午对义安省猪肉市场调查显示，猪肉和种猪价格较前期有所下降。

具体而言，8月17日上午，荣市猪肉价格在13万至14万越南盾/公斤之间波动，与一周前相比，每公斤价格下跌了1万越南盾以上。

在安城县，南城乡专门从事生猪屠宰的阮氏海女士说：目前小农饲养的生猪价格为每公斤8万越南盾，比10天前下跌了每公斤7000越南盾；相应地，猪肉价格也从每公斤1.4万至15万越南盾下跌到每公斤13万至14万越南盾。

近日，该省传统市场猪肉价格每公斤下跌约1万越南盾。图片：春黄

与市场上的肉价相比，​​超市里的猪肉价格仍然居高不下。8月17日上午，超市里出售的肩肉、臀肉、五花肉和里脊肉的价格在每公斤18.5万至20万越南盾之间。

超市销售人员表示，猪肉价格仍然居高不下，主要是因为进口、检验、加工、罐装等环节比市场上销售的肉类耗时更长、成本更高。

与此同时，荣市超市出售的猪肉价格仍然很高，每公斤19万至20万越南盾。图片：广安省

关于生猪，根据对该县养猪场的调查，目前生猪价格已跌至每公斤80,000-86,000越南盾。与一周前相比，这一价格已下跌约每公斤5,000-8,000越南盾，预计未来一段时间内还将进一步下跌。

关于种猪，据演州、安城、新祺等地的贸易商介绍，今年8月，农户饲养的种猪价格已降至每公斤10万至12万越南盾。而自7月以来，种猪价格一直在每公斤15万至16万越南盾之间波动。

近期，义安省的生猪养殖价格也大幅下跌。图片：春黄

分析认为，猪肉价格下降的主要原因是复养猪肉产品开始陆续投放市场，同时农业与农村发展部允许从泰国进口生猪屠宰食用后，猪肉供应量有所增加。

此外，受新冠疫情影响，商品猪运输到外省困难，导致消费以就地消费为主。加之近期猪价高企，民众选择猪只的意愿降低，在疫情导致收入减少的背景下，为了节省开支，纷纷转而食用其他食物，因此也必须降低猪价，避免出现积压和滞销。

据畜牧兽医局透露，近期，义安省猪肉价格总体呈下降趋势。目前，生猪价格在8万至8.6万越南盾/公斤之间波动，市场上出售的猪肉价格也较之前有所下降。

据了解，近日，全国多省猪肉价格呈大幅下跌趋势。与7月底相比，生猪屠宰价格根据品种不同，每公斤下降约7000至10000越南盾。