义安省：农场和市场的猪肉价格趋于大幅下降，但超市的猪肉价格仍然很高。

近期，义安省的猪肉价格有所下降。图片：春黄

8月17日上午对义安省猪肉市场调查显示，猪肉和种猪价格较前期有所下降。

具体而言，8月17日上午，荣市猪肉价格在13万至14万越南盾/公斤之间波动，与一周前相比，价格下跌了1万多越南盾/公斤。

在安城县，南城乡专门从事生猪屠宰的阮氏海女士说：目前小农户饲养的生猪价格为每公斤8万越南盾，比10天前下跌了每公斤7000越南盾；相应地，猪肉价格也从每公斤1.4万至15万越南盾下跌至每公斤13万至14万越南盾。

近日，该省传统市场猪肉价格每公斤下跌约1万越南盾。图片：春黄

与市场上的肉价相比，​​超市里的猪肉价格仍然居高不下。8月17日上午，超市里出售的肩肉、臀肉、五花肉和里脊肉的价格为每公斤18.5万至20万越南盾。

超市销售人员表示，猪肉价格仍然居高不下，是因为进口、检验、加工、罐装等环节比市场上销售的肉类耗时更长、成本更高。

与此同时，荣市超市出售的猪肉价格仍然很高，每公斤19万至20万越南盾。图片：广安省

关于生猪，根据对该县养猪场的调查，目前生猪价格已跌至80,000-86,000越南盾/公斤。与一周前相比，这一价格已下跌约5,000-8,000越南盾/公斤，预计未来一段时间内价格将进一步下跌。

关于种猪，据演州、安城、新祺等地的贸易商介绍，今年8月，农民饲养的种猪价格已降至10万至12万越南盾/公斤。而自7月以来，种猪价格一直在15万至16万越南盾/公斤之间波动。

近期，义安省种猪价格也大幅下跌。图片：春黄

分析认为，猪肉价格下降的主要原因是复养猪肉产品开始陆续投放市场，同时农业与农村发展部允许从泰国进口生猪屠宰食用后，猪肉供应量有所增加。

此外，受新冠疫情影响，商品猪难以运输到外省，导致消费以就地消费为主。加之近期猪肉价格高企，在疫情导致收入减少的背景下，民众选择意愿下降，转而食用其他食品以节省开支，因此，猪肉价格也必须下调，避免出现积压和滞销。

据畜牧兽医局透露，近期义安省猪肉价格总体呈下降趋势，目前生猪价格在8万至8.6万越南盾/公斤之间波动，市场上猪肉价格也较前期有所下降。

据了解，近日，全国多省猪肉价格呈大幅下跌趋势，与7月底相比，生猪屠宰价格根据品种不同，每公斤下降约7000至10000越南盾。