义安省：早收春花生在田间需求旺盛

甸城（Dien Chau）农民正在收获早春花生。图片来源：Thanh Phuc

今年春收，演州乡二村高氏文女士家种了6棵花生，其中2棵是花生。早期收获根据范女士的经验，早春花生的种植和照料难度较大，产量也不如主季花生高。但是，如果早收，可以卖出更高的价格，也更容易消费。

高氏文女士说：“现在距离春季花生主季还有20天。我家早种早收了2000多棵花生。目前，我家已经收获了2000多棵，把新鲜花生直接卖给商贩，价格是每公斤1.8万越南盾，收入近1100万越南盾。到了主季，花生的价格会降到每公斤1.1万到1.2万越南盾。”

整个 Dien Thanh 公社有 145 公顷春花生，其中，部分地区提前播种、提前收获，以便在季初将新鲜花生以高价卖给贸易商。

“花生季伊始，价格通常较高，主要是因为商贩们会收购花生供应给餐馆。为了抓住市场需求，很多农户大胆地提早播种，尤其是那些面积较大的农户，他们会分批种植，避免一次性收获。这样，花生可以在1到1.5个月内收获，也可以在其他地方花生还未进入收获季节时就供应市场，经济价值更高。” 奠清乡农民协会主席泰氏林女士说道。

今年早春花生产量低于主季花生，原因是开花期天气条件不佳。图片来源：Thanh Phuc

目前，在演州，许多地方也已开始收获早春花生，如演盛、演忠等。收获的花生大部分以新鲜块茎的形式直接在田间卖给商贩。

作为一个有在冲积土地上种植花生传统的地方，近年来，公社人民Thuong Tan Loc（南丹）采用地膜覆盖的方式繁育越南农业研究院高产花生品种TK20，实现了高产。今年春花生，上新禄乡全乡共种植春花生174公顷，其中早春花生近150公顷，自去年12月开始种植，今年4月中旬收获。

目前，田间鲜花生的售价在1.7万至2万越南盾之间。在早熟地区，花生的售价更高。图片：Thanh Phuc

上新禄乡农业干部阮文龙先生说：“我们当地地势较高，所以我们安排早播早收春花生，为下一季西瓜的种植腾出空间。目前，我们已收割了80%的面积。早春花生的单产为每亩2.5至3公担，虽然比主季花生的单产略低，但价格不错，更容易出售，经济效益更高。”

拥有多年早春花生种植经验的阮文斗先生（上新禄乡富禄村）说：“我把8亩冲积地的花生分散种植，这样就能从季初一直收获到季末。季初，我会把新鲜花生卖给商贩、路人和煮花生零售商。在主要收获季节，我会采摘、晾晒、清洗并进口干花生，然后出售花生种子。季初新鲜花生的价格总是比大面积收获时的价格高。”

目前，许多地方的花生还未成熟，还要再过一个月才能收获。图片：Thanh Phuc

2022年春花生种植面积超过1万公顷，主要集中在兴原、南丹、清章、杜良、宜禄、演州等地。由于季初持续的低温多雨天气，对作物生长发育和花生产量产生了较大影响。目前，全省许多地方已提前收获春花生。虽然产量有所下降，但季初花生价格较高，人们对此十分期待。