越南义安省：VietGAP 养虾业每公顷盈利近 10 亿越南盾

（Baonghean.vn）-乂安省琼鎏乡 Loc Thuy 合作社的许多家庭通过采用 VietGAP 养虾方法实现了每公顷每茬 15 吨的产量，收入约为 10 亿越南盾。

2013年，黄春信先生成为首批按照VietGAP流程进行集约化养虾的农户之一。至今，该模式已实施四年多，黄春信先生表示，清洁养虾模式带来了高经济效益。他拥有12个虾塘，其中设置了3-4个沉淀池用于水源处理，其余水用于养虾。今年首季，他拥有3个虾塘，共收获16吨虾（平均每塘4-5吨）；扣除成本后，他盈利超过7亿越南盾。

琼榜乡（Quynh Luu）的居民捕捞虾子卖给商贩。目前，虾的价格在11万至13万越南盾之间，每公斤50-60越南盾。照片：Viet Hung

“以前，在没有采用VietGAP养殖流程时，虾农常常担心品种、饲料和养殖过程得不到保证，最终的产量往往很低，每塘只有2-3吨。采用该流程后，虽然从品种到饲料的控制经历了多个阶段，但最终的产量却大幅提高；每公顷VietGAP虾养殖每年可带来6亿至7亿越南盾的利润。”Tin先生分享道。

Loc Thuy合作社认识到该模式的有效性，迄今为止，该合作社已拥有80个养虾场，其中40公顷的养殖面积由28户农户实施了VietGAP流程。据养虾户介绍，采用VietGAP流程，苗种供应商提供的苗种必须符合标准，经过检疫后才能放行养殖；从苗种进口、饲料供应、池塘整治到收获以及收获后废物处理，都必须仔细记录。

得益于采用VietGAP养虾工艺，琼榜乡的大多数村民今年第一季虾养殖都取得了成功；一个池塘就带来了4亿到5亿越南盾的利润。图片：Viet Hung

“除了控制品种和饲料，虾农还必须在养虾或收虾前后对池塘进行整治、建造沉淀池并处理水源。这一过程有助于预防虾类可能出现的疾病，同时还能指导虾农采用新的、更先进的养殖方法。”虾农阮文心先生说道。

今年进入首季养虾季，许多养虾户已投入数亿越南盾，用黑色防水布取代传统的底衬，以抵御紫外线、化学物质和氧化，防止池塘水分流失并预防疾病。此外，该县还吸引了投资项目，用于建设服务该地区养虾业的设施，总投资额达500亿越南盾。

由于采用VietGAP对虾养殖工艺和系统性基础设施投资，尽管Loc Thuy合作社今年首季仅收获了约60％的面积，但预计产量约为70-80吨；如果有利天气持续到年底，产量可超过200吨，比2016年高出40-50吨。

琼榜公社（Quynh Luu）Loc Thuy 合作社的村民按照 VietGap 的养殖流程养虾。图中：许多农户花费数亿越南盾购买黑色防水布，用于铺盖虾塘底部。图片来源：Viet Hung

琼榜乡人民委员会副主席武文阳先生表示，琼榜乡全乡共有186.2公顷对虾养殖面积，其中禄水合作社的40公顷对虾养殖采用VietGap工艺。结果表明，新的养殖方式带来了诸多益处，不仅养殖的对虾规格大、产量高、无病害，而且养殖环境也更好。

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