义安省启动“食品安全行动月”
（Baonghean.vn）- 义安省要求各级、各部门、各地方不断提高国家食品安全管理能力，为保护消费者的健康和利益做出贡献。
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| 此次线上会议由全省各县、市、镇、乡、坊和乡镇的桥梁参与。图片：Thanh Chung |
4月9日上午，乂安省食品安全指导委员会召开网络会议，启动“食品安全行动月”活动，部署2021年乂安省食品安全保障任务。卫生部副部长阮友黎医生主持会议。
省食品安全指导委员会及其工作组成员，农业与农村发展厅、工贸厅代表，各县、市、镇、公社、坊、乡人民委员会领导，省内医疗单位领导出席会议。2020年，义安省食品安全工作顺利开展。分工明确、权力下放基本形成统一部署。全省已建立数百个食品安全试点样板，初步取得积极成效。
各级行业对生产经营和加工环节实行严格管控。食物；防止假冒、劣质、过期食品和违反食品安全法的食品流通和交易。
全省共检查检测餐饮场所20966家，其中，合格餐饮场所17430家，合格餐饮场所3536家。违反对1342家机构处以罚款，罚款总额近30亿越南盾，对2194家机构进行警告和提醒。
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| Big C Vinh 超市的食品安全检查。图片来源：Thanh Chung |
但全省食品安全保障工作还存在不少不足：生产经营活动以家庭经营为主，管理难度较大；黑臭食品、劣质食品、流动食品、来路不明食品等现象仍然存在；行政违法行为的检查、查处力度不够，特别是区、乡两级执法力度不够。
2021年，义安省的目标是在提高从省到乡、坊、镇各级国家食品安全管理能力的基础上，控制食品安全质量，确保方向和行动的一致性和统一性，为保护人民的健康和权利做出贡献。
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| 卫生部副主任阮友乐医生发起了响应2021年食品安全行动月的号召。图片来源：Thanh Chung |
各级各部门要不断加强食品安全管理机构建设，不断提高管理的协调性和有效性；继续投入资金购置设施和专用设备，提高运行效率；推动信息技术在食品安全管理中的应用；建立和复制食品安全模式；不断创新宣传工作；加强对食品安全违法行为的巡查、检查、事后监督和处理。
