越南义安省成功培育出白脚虾品种

(Baonghean) - 义安省虾农的好消息：4 月中旬，在琼莲公社（黄梅镇），阮鸿强先生的虾场正式宣布成功生产白脚虾；到目前为止，已经向该地区的虾农出售了 1500 多万只虾苗。

令人欣喜的是，从2010年至今，南美白虾一直是义安省虾农的首选品种，因为它产量高（每公顷几十吨）、养殖期短、不易生病。全省每季南美白虾养殖面积超过1300公顷，每年对虾的需求量达13亿尾。由于“热”发展，养殖面积迅速扩张，却未能积极培育优质品种，导致养殖户多年来陷入困境。例如，2014年第一季，琼瑠县近90%的养殖面积由于无法控制品种质量，不得不从外省购进和运输，导致虾的健康状况受到影响，养殖虾无法生长，养殖户蒙受损失。

检查琼莲乡（Quynh Luu）的虾苗。

阮鸿强先生的孵化场成功培育出白脚虾，为当地虾苗生产开辟了新的方向。目前，该地区对白脚虾苗的需求量很大，而阮鸿强先生的生产设施无法满足需求。现实表明，这种模式需要复制。

有专家表示，目前义安省有50多个黑虎虾养殖场，有关部门需要对符合条件的养殖场进行检查和分类，鼓励他们转产白脚虾养殖。除了建立激励机制外，目前正按照2012年2月4日省人民委员会第9号决定对虾养殖场提供扶持（黑虎虾养殖场每家最高扶持1亿越南盾）。生产白脚虾品种需要高达数十亿越南盾的巨额资金。除了按照省人民委员会第9号决定提供的支持外，还应出台其他政策帮助养殖场顺利转产，从而拥有更多的白脚虾养殖场，帮助人们积极参与养殖，降低养殖风险造成的损失。

Quynh Lien 虾孵化场 (Quynh Luu)

以下是阮鸿强先生的虾场模式供大家参考：2014年底，阮鸿强先生与一家股份公司签订了技术转让合同，同时投资30亿越南盾对虾场进行改造升级。据阮鸿强先生介绍，投资最大的是建造亲虾饲养房。与越南虎虾不同，南美白虾能适应的环境温度只有300摄氏度左右，低于或高于300摄氏度都会对虾的繁殖产生很大的影响。对于义安省来说，不同季节的温差可达几十度，为了解决这个问题，冬天需要用蒸汽增温，夏天需要用空调降低虾场的温度。因为需要安装大容量空调，阮鸿强先生养殖场亲虾饲养房的投资成本超过15亿越南盾。 2015年初，养殖场在翻新设施后，以每对96美元的价格从泰国进口了250对亲虾；同时，还聘请了两位专家（一位负责照顾亲虾，一位负责产卵和照顾小虾），为亲虾的繁殖做好准备。为了饲养亲虾，养殖场每天的饲料成本至少要600万越南盾。

亲虾饲料中不可或缺的是海蚯蚓——一种蠕虫科的生物（没有这种食物，母虾就无法孵化卵）。海蚯蚓只生长在越南中南海岸地区。为了确保食物新鲜，每天都会从金兰机场空运到内排，然后再从内排机场空运到河内的汽车站，最后再从那里乘汽车到黄梅。运输时间必须最快，确保食物新鲜，避免虾误食死蚯蚓。

稳定繁殖后，三月底，张强先生的虾场开始进行虾产卵测试。养虾专家陈文静先生介绍说，义安省的气候条件比南方更恶劣，因为季节间温差很大。因此，严格的温度控制至关重要。

目前，除了向养殖场出口1500万尾南美白虾苗外，张强的虾苗场还养殖着2800多万尾各种规格的POTS虾苗，并且还在持续产卵。听说张强的虾场能产出南美白虾苗后，当地的虾农纷纷前来参观，并下了不少订单，因为他们可以亲眼看到虾苗的生产过程。另一方面，通过监测到有不少虾农在虾场投放虾苗，虾苗都很健康，生长很快。张强的虾场今年计划再引进一批约300对的南美白虾亲虾，生产约6000万尾虾苗，以满足虾农的需求。

文章和照片：段先生