义安省加强联系,消费清洁农产品
(Baonghean.vn)——尽管义安省拥有众多农产品和地方特产,但产量仍然有限,将产品运往省内外的超市系统和连锁店面临诸多困难。因此,加强供需对接,消费安全的农产品至关重要……
寻找安全农产品的出路
金义村的阮氏协女士家是义禄县义龙乡60户按照VietGAP标准生产安全蔬菜的家庭之一。今年冬季,她家在温室和田地里种植了近3英亩(约300公顷)的各种蔬菜、块茎和水果。虽然从传统蔬菜生产转向安全蔬菜生产带来了质量和价格的提升,但阮氏协女士仍然对产量感到担忧。
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义禄县按照VietGAP标准在温室中种植甜瓜的模式。图片来源:广安省 |
Hiep女士分享道:“我从2017年起就按照VietGAP标准种植安全蔬菜。虽然生产的蔬菜质量有保证,且操作规范,但它们只能卖给商贩和老顾客,还没有进入大市场。有些年份收成好,蔬菜和块茎却卖不出去,我们只能低价出售,而市场上流通的蔬菜消费量仍然很大,这让我们非常难过……”
这也是很多生产户的共同心情。安全食品目前,2020年新冠疫情严重影响了经济,寻找一个可以安全消费农产品的生意已经很难,甚至更加困难。
如果说琼琉县和演州县等省份的“彩色粮仓”每年平均有4-5家企业参与合作并签订农产品消费合同,那么现在只有1-2家。在其余的宜禄县、兴原县、南丹县等县,寻找消费企业也同样困难,因为满足与企业签订合同的所有条件和标准非常困难。
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演州县的安全黄瓜滞销,价格暴跌,亟需救援。图片来源:广安省 |
据工贸部报告,截至目前,义安省共有17个商业中心、95家超市,此外还有100多家专业商店和按连锁模式运营的现代化便利店,这些连锁模式正在快速发展。然而,目前义安省安全农产品和食品在销售产品结构中所占比例很低。在超市出售。
BigC荣市超市经理陈安康先生表示:“义安省的农产品和特产虽然丰富,但实际上只有极少一部分进入BigC荣市超市。造成这一问题的原因有很多,主要是法律文件的限制、同类产品太多;义安省的农产品在质量和价格方面与其他省份相比还缺乏竞争力……”。
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荣市超市出售的安全农产品。图片来源:广安省 |
同步多个解决方案
连接和消费安全农产品需要民众、地方当局以及产品采购单位的顺畅和负责任的协调。
对于直接生产农产品的农户来说,必须严格遵循安全的农业生产流程,才能赢得消费者和收购单位的信任。事实上,如果能做到这一点,产品输出就会永远透明。
例如,位于安城县的 Trinh Xuan Giao 先生的柑橘农场,橙子制品Giao先生坚持不懈地投资清洁生产流程,确保食品卫生安全。Thien Son橙园的工作人员严格执行并执行符合最严格标准的生产、施肥和产品保鲜流程。2020年11月24日,他的橙园获得了全球良好农业规范认证,并通过永旺超市将橙子出口到日本市场……
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郑春娇先生位于安城县的柑橘农场产量稳定。图片:春黄 |
除了生产,人们还需要积极应用科技,熟悉社交网站,以便发布产品信息,主动寻找客户,逐步摆脱等待和依赖国家的习惯。宜禄县农业与农村发展部部长陈元华表示:“地方需要加强与省内外农产品担保单位的沟通与合作。合同签订后,政府需要做好生产过程的监管,尤其要防止部分民众为了迎合价格而将农产品倒卖或转卖到市场上的行为,以免失去担保企业的信任。”
作为桥梁纽带,全省各级农协积极配合地方政府,加强与省内外农产品消费单位的交流与联系。省农协还指导基层农协指导、协助合作社和生产大户办理相关手续、手续和证明,以便与超市系统和农产品消费单位对接。我们将持续开展这项工作,确保安全农产品持续产出,巩固其市场地位。