义安:缺乏劳动力收割原材料
(宝贤)——年底是甘蔗、木薯、相思树等加工厂原材料的收割季节,这些工作需要大量劳动力。然而,目前劳动力严重短缺,许多地方都找不到工人。
来自归合县周定乡Cung村的Vi Thi Hong女士说:“我家有两公顷多的甘蔗地。现在糖厂接到收割订单,所以我们家就动员孩子和亲戚来帮忙。但有时候,兄弟姐妹也要先给家里收割,就没法帮别人收割了。一天能挣到12万越南盾,但很多人都不愿意干。”
和洪女士一家一样,曹文琼先生一家住在归合县文利乡大春村,拥有近3公顷甘蔗地,正值甘蔗收割和重新种植的高峰期,因此很难找到劳动力。
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| 甘蔗收割人工成本已达每人每天20万越南盾。图片:明泰。 |
Quynh先生说:“除了动员家人收割甘蔗,家里还要花1000越南盾一捆一捆地雇人砍甘蔗。如果一公顷甘蔗能产65到70吨,光是砍伐甘蔗的成本就高达600万到700万越南盾,还不包括装车运到工厂的费用。而且,在收割季节,找到工人按时收割也非常困难。”
归合县2017-2018榨季的甘蔗种植面积为5116公顷。目前,全县已接到约30%的甘蔗收割订单,确保糖厂日产能超过7000吨甘蔗。
除了甘蔗收割,归合县还有1085公顷的相思树待收割。相思树的收割也需要和甘蔗收割一样多的劳动力。然而,相思树园往往被贸易商“包场”,交易完成后,贸易商不仅要自己收割,还要雇佣工人。
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| 在义丹林场采摘原木相思树。照片由义丹林场提供。 |
周光乡相思树的所有者阮雄强先生说:“在勘察并与相思树卖家达成协议后,我们需要雇佣工人,主要是当地居民,来采摘相思树。相思树采摘的特点是需要使用锯子、搬运重物和运输,所以我们主要雇佣男性工人。劳动力成本也相对较高,每人每天15万至20万越南盾,但很多时候我们都找不到工人。”
义丹县的情况也类似。目前,该县甘蔗种植面积近7800公顷,比2016-2017年度增加了300公顷。甘蔗零星分布在全县25个乡镇,但主要集中在义兴、义盛、义德、义乐、义富等乡镇。甘蔗田即将进入收割季节,但劳动力短缺问题十分严重。
义丹县义兴乡14村的泰文海先生说:“现在甘蔗已经进入收割季节,糖厂也发布了收割计划,但却找不到工人。我家今年种了20多公顷甘蔗,预计产量超过1100吨,但到目前为止,我们只卖给了糖厂400吨。”
据侯先生说,去年这个时候,他的甘蔗地里通常有10到15个人在收割甘蔗,主要是来自安城县和奠州县的闲散农工,收割工作几乎已经完成。而现在只少了5到6个工人,所以超过一半的甘蔗还没收割。
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| Tan Ky 的农民在原料产区收割甘蔗。照片:档案 |
根据我们的调查,目前甘蔗种植户和雇佣的收割工并非按收割工的数量计费,而是按捆计费,每捆甘蔗大约15-20根。去年,在义兴县,雇人收割一捆甘蔗的价格约为900-1000越南盾/捆,但今年价格上涨至1300-1500越南盾/捆,具体价格因地区而异。这意味着,每吨甘蔗,甘蔗种植户雇人收割的成本接近100万越南盾。
此外,由于卡车无法到达田地,他们不得不租用罐车将甘蔗运到主干道,费用约为每吨10万越南盾;加上甘蔗收割工人的水费和药品费用,收割成本高达每公顷600万至700万越南盾。而甘蔗的价格约为每吨88万越南盾,平均每公顷产量为60吨的甘蔗,收入约为5300万越南盾。扣除每公顷约2000万至2500万越南盾的投资成本后,甘蔗种植户所剩无几。
今年甘蔗收割成本几乎是去年的1.5倍,但许多农户仍然找不到工人。另一方面,雇佣工人会导致收获后损失,因为工人只注重数量,砍伐时杂乱无章,常常留下甘蔗根部。
据义丹县人民委员会副主席潘文平先生介绍,目前正值甘蔗大规模收割期,大多数糖厂已安排好甘蔗收割工作,但由于甘蔗收割工人短缺,收割进度较为缓慢,劳动力成本也随之上升。鉴于此,为支持甘蔗种植户加快收割进度,县人民委员会已指示各部门和单位制定计划,加强宣传动员,调动家庭、村庄和乡镇的资源;甘蔗种植合作社开展劳动节互助活动,及时向收割过程中遇到困难的家庭提供援助。
宋昆糖厂原材料负责人阮士海先生也表示:目前工厂面临的困难是农村地区非熟练劳动力日益稀缺,几乎只剩下老年人和中年人,年轻人要么外出打工,要么去南方务工,因此大多数乡镇的原材料收割季节都很困难,影响了原材料收割的进度。
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