义安省：缺乏劳动力来采收原材料

（Baonghean）——年底是甘蔗、木薯、金合欢等加工厂收获原材料的季节，这些工厂需要大量的劳动力。然而，劳动力严重短缺，许多地方都招不到人。

归合县周定乡宫村的魏氏红女士说：“我家有两公顷多甘蔗地。现在糖厂有收割订单，家里就动员孩子、亲戚来换工。不过有时候，家里的兄弟姐妹也接到了收割订单，就没法帮别人收了。价格最高一天12万越南盾，但很多人不感兴趣。”

与洪女士家一样，归合县万利乡大春村高文琼先生家也有近3公顷甘蔗地，现在正值甘蔗收割和补种的高峰期，找工非常困难。

甘蔗砍伐人工成本已达每人每天20万越南盾。图片来源：Minh Thai。

阮先生说：“除了动员家人收割甘蔗外，家里还要雇人收割甘蔗，每捆1000越南盾。如果1公顷甘蔗产量为65至70吨，那么仅收割甘蔗的成本就约为600至700万越南盾，这还不包括装车运到工厂的成本。然而，在收获季节，要找到按时收割的工人也很困难。”

归合县2017-2018年度甘蔗种植面积为5116公顷。目前，全县已接到约30%的甘蔗收割订单，确保甘蔗加工厂每天7000多吨的产量。

除了甘蔗收割，归合县还有1085公顷的未成熟金合欢树可供收割。金合欢树的收割和甘蔗收割一样需要大量的劳动力。然而，金合欢树园通常被商贩“包养”，签订销售协议后，商贩们会自己负责收割，他们还需要雇佣工人。

在义丹林场采伐未加工的金合欢树。图片由林场供图

珠光乡金合欢树主阮雄强先生说：“在勘察并与金合欢树卖家达成协议后，我们需要雇佣工人，主要是本地人来采伐。金合欢树采伐的特点是使用锯子、搬运重物和运输，所以我们主要雇佣男性劳动力。人工成本也相对较高，每人每天15万到20万越南盾，但很多时候我们找不到人。”

义丹县的情况也类似。目前，该县甘蔗种植面积近7800公顷，比2016-2017年度增加了300公顷。甘蔗种植分布在该县25个乡镇，但主要集中在义兴、义盛、义德、义乐、义富等乡……甘蔗收获季即将到来，但招工却十分困难。

义兴乡（义丹）14村的泰文辉先生说：“目前甘蔗进入收割季节，糖厂下达了收割计划，但找不到工人。我家今年种了20多公顷甘蔗，预计产量1100多吨，但目前只卖给糖厂400吨。”

据许先生介绍，去年这个时候，他的蔗园里总有10到15个人在砍甘蔗，主要是安城县和演州县的闲散农场工人，甘蔗收割已经基本完成。现在只剩下5到6个人了，所以超过一半的甘蔗地还没有收割。

Tan Ky农民在原料区收割甘蔗。图片来源：档案

据我们了解，目前蔗农和雇佣砍蔗人不是按工量算，而是按捆算，每捆甘蔗大约15-20根来算工。去年义兴县雇佣砍蔗人的价格大约是900-1000越南盾/捆，但今年价格涨到了1300-1500越南盾/捆，具体价格取决于当地情况。也就是说，每生产一吨甘蔗，蔗农雇佣砍蔗人的成本接近100万越南盾。

此外，由于卡车进不去田地，他们不得不租用坦克车前往主干道，费用约为10万越南盾/吨；加上甘蔗收割工的水费和药费，收割成本高达600-700万越南盾/公顷。而甘蔗的价格约为88万越南盾/吨，每公顷平均产量60吨的甘蔗收入约为5300万越南盾，扣除所有投资成本约2000-2500万越南盾/公顷后，蔗农所剩无几。

今年甘蔗砍价比去年高出近1.5倍，但很多农户仍然招不到人。另一方面，招人又造成后期损失，因为工人只顾数量，砍得乱七八糟，把根都留下了。

义丹县人民委员会副主席潘文平表示，目前正进入甘蔗集中收割期，大多数糖厂都安排了人员收割，但由于蔗农人手不足，收割进度比较缓慢，造成人工成本上升。针对上述情况，为支持蔗农加快收割进度，县人民委员会已指示各部门、各单位制定计划，加强宣传发动，调动家庭、村庄等各方面资源；甘蔗种植合作社开展劳动节交流活动，及时帮扶蔗农困难户。

双昆糖厂原料主管阮诗海也表示：目前工厂的困难在于农村非技术劳动力越来越少，几乎只剩下老年人和中年人，年轻人都出去打工或到南方去了，所以大多数乡的原料收获季节比较困难，影响了原料收获的进度。