义安省寻求疫情期间农产品的方向

市场“缓慢”

如果说每年春节过后都是货物销售的旺季，那么今年春节过后，演州虾类生产贸易协会各家虾类产品的销售却陷入了停滞状态。协会主席黎明俊先生表示：“从春节初五开始，通过非官方渠道向中国销售的货物就完全停止了。”

与此同时，由于人们限制出行，回家过春节的人数和购买礼物的游客也大幅减少。如果像往年一样，一月和二月是虾产量和消费量最旺盛的月份，协会成员平均每月消费3吨虾，相当于30吨鲜虾，其中约30%用于出口，但现在出口几乎停滞。

演州虾养殖场寻求线上销售。图片：Phu Huong

至于Tuan先生家，他家50吨的冰箱几乎已经满了，而平时只能装20吨左右。购买力下降也导致了物价下跌。春节前，每公斤虾的价格为55万至60万越南盾，但现在每公斤只有45万至50万越南盾。生虾的价格也从4.5万至5万越南盾/公斤跌到了3.5万至4万越南盾/公斤。

越南每年出口2000吨花生和芝麻制品，主要销往中国和泰国市场。演州县一家花生出口企业的负责人范玉胜先生表示：“中国市场极不稳定。目前，演州花生尚未进入收获季节，但如果疫情持续且得不到控制，将严重影响消费，因为通过非官方渠道出口到中国的产品数量占消费量的50%。”

演州花生产品仍然主要依赖中国市场。图片：Phu Huong - Canh Yen

找到方法

面对共同的困难，义安省的企业、经销商和生产商都在以各自的方式努力为越南农产品寻找出路。“我们降低售价，接受更低的利润；加大营销力度，开辟更多销售渠道，例如线上销售、零售……”，演州虾类生产贸易协会主席黎明俊先生说道。

如果出口到中国市场遇到困难，该公司将扩大国内消费网络，将产品销往胡志明市、河内等省市。因为如果出口到其他“困难”市场，竞争将非常激烈，因为生产精制产品的技术和设备不符合要求，无法与其他国家同步。“从2018年至今，我们与TH公司合作，每年供应100吨花生碎，用于生产冰淇淋和酸奶。省内外超市销售的包装好的义安莲花花生产品约有50至70吨/年。”范玉胜先生分享道。

义安省莲子花生制品在省内外超市的年消费量约为50至70吨。图片：景安

每年糖的销量约为30吨，双昆甘蔗股份公司副总经理阮伯贵表示：“目前波动不大，但如果疫情持续，影响消费，我们将继续采取各种措施扩大国内市场份额，例如通过信息渠道加强产品营销，改善服务……”。

农业与农村发展部部长阮文德表示，中国是义安省农产品的重要消费市场。中国市场购买力的下降将对我们产生双重影响。这不仅会直接影响出口到中国市场的农产品，而且还会产生间接影响，因为目前对华出口量较大的国家商品因疫情而停滞，纷纷转向其他市场，从而影响越南的出口。

冷藏设施正在增加未售出产品的冷冻量。图片：Phu Huong

近期，我们将引导企业和生产者加大技术投入，加工更多“精加工”产品，用于消费和出口。加强和利用储备库和冷冻库，鼓励贸易商收购剩余农产品和水产品，进行冷藏保鲜，逐步消费，同时促进国内消费，并拓展官方消费市场。此外，我们还鼓励各单位将农产品和新鲜水果运往批发市场、超市和购物中心销售，并促进餐饮、酒店和旅游景点的消费。

从长远来看，指导和引导人民群众和生产单位提高根据市场需求组织生产、确保生产过程符合VietGAP标准和清洁生产要求的意识，以提高农产品的竞争力。同时，制定和调整生产和消费计划，使其适应当前形势，避免依赖单一市场，并能够应对日益增长的需求。

担心新冠病毒疫情导致农产品向中国出口困难

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