Tan Ky 的养蜂业

（Baonghean）-养蜂采蜜是一项需要养蜂人了解蜜蜂特性的职业。在新岐县，有些人对养蜂充满热情，专门研究这种昆虫，以挖掘其潜力和优势。为了酿造出一瓶瓶晶莹剔透的蜂蜜，养蜂人必须付出很多努力……

在新记县腊镇10号小区​​，只要你问起阮泰贤先生，人人都认识他。他为本县内外许多家庭养蜂事业做出了贡献。

联系上Hien先生，我们了解到，21世纪初，在新旗，养蜂业无人问津，完全是自发的，没有运用科学技术，效率低下。2003年，Hien先生从新旗制药厂的一名员工岗位上退休。退休前，他意识到新旗地区可以发展养蜂业，便利用业余时间阅读有关蜜蜂的文献资料，特别是前苏联的养蜂书籍，并结合实际进行学习，总结经验。直到正式退休那天，他还整理了一套关于国内养蜂技术的资料，并制作成光盘。

阮泰贤先生和夫人正在检查蜂巢质量。

谈及新岐养蜂业的潜力和优势，Hien先生表示，很少有地方像这里一样拥有如此优越的条件。这里的空气和噪音环境没有受到污染。由于花粉来源丰富，这里一年四季都可以养蜂。蜜蜂除了提供营养丰富的蜂蜜产品外，还能帮助采集花粉、授粉、提高农作物产量，为保护自然和环境做出贡献。因此，Hien先生表示，新岐各族人民没有理由不发挥自己的潜力和优势，养蜂，发展经济，消除饥饿，减少贫困，为家乡致富。近年来，经济生活不断发展，消费者认识到蜂产品的价值，认为其具有药用和保健功效，因此许多人都想购买。

参观Hien先生养蜂材料供应处当天，他们俩正忙着装箱、搭建养蜂桥。在约2英亩土地的花园外，果树的树荫下，精心摆放着蜂箱。 Hien先生夫妇坦言：“养蜂十年来，我家蜂园里的蜂箱从未超过100个。因为每年都有人来买，我们得卖。在这里，我既提供养蜂技术，也提供养蜂材料，所以几乎每天都有人来。有的买资料，有的买蜜蜂，有的提供建议……买蜜蜂的，我就给他们养蜂技术资料，有的就把资料卖给他们。有细心的人，买资料研究一段时间，再来买蜜蜂养。” 到目前为止，我记不清区内外有多少人提供过养蜂资料，但从2012年初到现在，已经有超过100人来找他学习养蜂经验。而且几乎每天都有人来交流经验，购买各种养蜂材料。养蜂材料有十几种：蜂蜜转筒、蜂窝切割刀、捕蜂帽、网、蜂王……蜂箱、蜂巢底板、无腿木箱、有腿木箱、木板……还有蜂脾。他总是备有这些工具，可以立即提供给任何需要的人。每种类型的价格都不同，如果按巢购买，则取决于底板的腿数。对于刚开始养蜂的人，应该购买3-4个底板的蜂箱，价格为70万越南盾（一个蜂箱15万越南盾，每层15万越南盾）。你还必须知道如何选择制作蜂箱的木材，最好是无味的木材，例如：皮革、无花果、米。制作完蜂箱后，你必须在外面刷漆，以防止发霉和白蚁。蜜蜂喜欢绿色，所以你必须把它漆成绿色，而不是白色或红色，因为蜜蜂讨厌这两种颜色。

Hien先生把蜂巢比作自己的家。蜂巢必须干净，常备蜂蜜；蜂巢底部必须无虫；绝对不能有天敌进入。蜂巢周围必须保持清洁，因为蜜蜂对环境非常敏感。Hien先生还从经验中总结出，养蜂必须具备四个条件：热爱蜜蜂；运用科技；家庭和睦团结；最后，不怕蜜蜂蛰。任何一个家庭，只要能兼顾这四个条件，就一定能养好蜜蜂。养蜂需要技术，而不是体力，所以女性、老人、儿童、残疾人，尤其是中年人或闲散的退休人员，都可以参与其中……

让许多养蜂人担忧和焦虑的一个事实是蜜蜂经常飞走（蜜蜂从蜂箱里飞走）。Hien先生还透露，在他那里购买蜜蜂进行饲养的10个人中，多达一半的人在饲养一段时间后会飞走蜜蜂，因为养蜂人不懂科学技术。这种情况会给养蜂人带来经济损失和沮丧。蜜蜂飞走的原因包括食物匮乏、蜜蜂患腐烂病、受到“敌人”的入侵、被其他蜂群飞走的蜜蜂激怒……为了防止这种情况发生，养蜂人必须知道如何持续为蜂群提供食物，例如不翻动最后一个蜜环或只稍微翻动一下；在植物没有开花的时期（7月、8月、9月、1月、2月），用糖和水混合后补充饲料。如果发现蜜蜂开始飞走（蜂王尚未出现时），必须迅速用锥体在蜂巢入口前捕捉飞出的蜜蜂。如果来不及拿到锥体，请迅速用湿土覆盖蜂巢孔洞和缝隙，防止蜜蜂飞出。如果蜜蜂在空中飞出，可以用土、沙、水……将它们抛起，或者用一根末端缠有抹布的杆子在蜜蜂较多的地方挥动。蜜蜂会降低高度并落到地面上。然后用捕蜂帽将它们带回家，挂在阴凉处。

造成蜜蜂飞走的原因中，风险最高的是遭到“敌人”攻击或受环境影响。义勇乡万山村的阮氏静女士是当地最早的养蜂人。她说：“我和丈夫养蜂已经4年了。这一带环境很好，天然林、人工林、果树繁茂，花草茂盛。我养蜂有两个收入来源：蜂蜜和蜂箱。我的花园里一直保留着35-50个原有的蜂群，每个蜂群每年可以分化出2个新蜂群。所以每年我都会有几十个新蜂群卖给别人一起养，每个蜂群的价格是70万越南盾。至于蜂蜜，一个蜂群每年可以产10-15升，现在的售价是30万越南盾/升。每年，她家靠养蜂能赚近1亿越南盾。”

养蜂四年至今，丁太太和丈夫最害怕的就是“敌人”的入侵：黄蜂、大黄蜂、蚂蚁、蜥蜴、蟑螂和蠕虫。其中最可怕的莫过于黄蜂和大黄蜂。每年七月到九月是这两种蜜蜂的发育期。黄蜂在地下筑巢，黄蜂则在树枝上筑巢。丁太太每天都要派人监视黄蜂和大黄蜂。没办法，只能买些椰子叶做成的扫帚来打黄蜂和大黄蜂。黄蜂有小指那么大，呈黑色，会俯冲到蜂巢上，试图进入蜂巢，攻击工蜂和蜂王。由于蜜蜂进出的洞太小，黄蜂会紧紧地粘在蜂巢上，寻找腐木咬穿进入。蜂群一下子涌入蜂巢，蜜蜂无法抵挡，被迫飞走。Tri先生（Tinh夫人的丈夫）拿出三个塑料瓶（1.5升），里面装满了他在过去三个月里打死的蜜蜂和黄蜂，并把它们浸泡在酒精里。据说，用酒精浸泡过的蜜蜂和黄蜂可以治疗关节炎，所以很多人都想买。看到Tinh夫妇一家因为蜜蜂而苦不堪言，附近的年轻人想方设法帮助他们。一个听起来“滑稽”却行之有效的办法是追踪每只蜜蜂的飞行方向，以确定它们的巢穴。仅仅一个月的时间，这些年轻人就在Tinh夫人家附近的天然林区捕获了4个蜂巢和许多黄蜂巢。自此以后，攻击蜜蜂的蜜蜂和黄蜂数量显著减少。每种敌害都有各自的攻击方式，例如蜥蜴和蜜蜂会捕获兵蜂和蜂王。蟑螂和蚂蚁会吸食蜂蜜，弄脏蜂巢。因此，养蜂人需要定期检查蜂巢，防止任何敌害入侵。

新旗县园艺协会副主席陈子巴先生表示：养蜂协会（由园艺协会管理）于两年前成立，每个公社和城镇都有养蜂分会。到目前为止，协会拥有800多名会员养蜂产蜜，共有4000多个蜂群。蜂蜜年产量很大，据养蜂人介绍，1个蜂箱每年可产10瓶蜂蜜，因此新旗县每年生产约4万瓶蜂蜜。去年蜂蜜售价为15万越南盾/0.65升瓶（今年为20万越南盾/瓶），因此新旗县养蜂人每年收入约60亿越南盾。此外，养蜂人还能采集数吨花粉。这是一个宝贵的数字，为新旗县农民带来了重要的收入来源。

新岐发展养蜂业的潜力仍然很大。目前，人们只开发了一小部分天然花卉资源。特别是，新岐正在实施的转化生产和发展商品动植物的计划，扩大橡胶树、原料林等的种植面积，将为养蜂业的蓬勃发展补充大量花卉资源。养蜂业不仅有助于经济发展，还能改善可持续的生存环境。

春黄