宜林县（宜禄县）：冬季种植红葱头每公顷收入超过 2 亿越南盾

（Baonghean.vn）——长期以来，韭菜一直是宜林县农民（Nghi Loc）的传统作物，但现在韭菜是这里冬季作物中收入最高的作物，每公顷收入超过 2 亿越南盾。

宜林人种韭菜。

宜林乡是半山区公社，形成了专门种植韭菜的地区，韭菜供应省内外市场，有些家庭每茬韭菜的收入可达3000万至4000万越南盾。今年，3村的裴氏丽女士家种了近2棵韭菜，这也是她家土地上种植韭菜的第10年。丽女士说，每年7月起，家家户户开始翻耕土地，清除杂草，筑高垄以便排水，并用细耙子开沟均匀播种。播种后，盖上一层稻壳、稻草和松针，保持土壤湿润，利于韭菜生长，同时也能疏松土壤，使韭菜结出又大又漂亮的球茎。种植期为6个月，从8月到次年2月。由于精心照料和技术措施得当，她家的韭菜每年产量高达 5 公担/棵，而且韭菜球又大又漂亮，呈白色，顾客们纷纷在田地脚下购买。

2014年，李女士种了1棵红葱，季末收获了500公斤，以每公斤3万越南盾的田间价出售，收入1500万越南盾，扣除成本后，净利润1300万越南盾（家里保留了上一季的种子）。凭借李女士的精耕细作，她相信，如果今年天气稳定，她家的2棵红葱将继续带来高收入。

宜林村3村裴氏丽女士种植了1棵麻黄，季末收获了500公斤麻黄籽，田间售价为每公斤3万越南盾，收入为1500万越南盾，扣除费用后，净利润为1300万越南盾。

以前，人们只在山坡上的1、2、3、4、5村种植韭菜。由于韭菜的生产过程具有很高的价值和很大的消费需求，所以至今，宜林人已经将韭菜种植面积扩大到19/19村，不仅在山坡地，而且在田间也大力发展。

宜林乡农业干部黎氏缘女士说：“每年全乡只种植40公顷左右的韭菜，但大家看到韭菜效益显著，就把种植面积扩大到52公顷。每公顷韭菜收入2亿多越南盾，扣除生产成本，每公顷净利润约1.8亿越南盾。产量不错，每到收获季节，商贩们纷纷来到田里收购，大家兴致高昂。有时韭菜价格很高，每公斤能卖到4万到4.5万越南盾。乡里鼓励大家种植韭菜，因为韭菜是宜林地区经济效益最高的作物。”

照顾韭菜直到收获。

此外，种植韭菜被认为是一种适应气候变化的生计模式，因为韭菜适合生长在地势较高、排水良好且无需主动排水的土地上，可以充分利用当地粮食生产中未得到充分利用的土地。同时，韭菜投资成本低，病虫害少，耐旱，对农民非常有利。

琼兰