吃烤蟾蜍肉中毒,三兄弟入院治疗

方浩 May 5, 2020 15:34

(Baonghean.vn)——5 月 5 日,三名因食用蟾蜍肉而中毒的患者(均为兄弟)在住院两天后病情稳定。

此前,5月3日下午,新岐县义泰乡一户人家的三名儿童,包括陈明亚(2013年出生)、陈文五(2013年出生)和陈氏英五(2014年出生),他们绑架了一条鱼并玩耍,然后烤着吃。当天下午5点30分,该家庭发现了这一情况。三名孩子的母亲立即催吐,并将他们送往医院检查。

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蟾蜍的许多部位都含有毒素。插图
医院接收三兄弟时,他们都出现了头晕、恶心和腹泻的症状。医生立即对他们进行了紧急救治。目前,他们的健康状况稳定,病情并不危急,正在医院接受观察。

根据医学文献记载,蟾蜍的许多部位都含有毒素,其中最危险、最致命的毒素是河豚毒素。这种毒素存在于蟾蜍的皮肤、肝脏、卵、脓液和眼睛中。此外,蟾蜍的神经节(沿着两根脊椎)还含有蟾毒色胺——一种剧毒物质,极易致人死亡(即使高温烹饪,这种毒素也不会分解,食用后会导致严重中毒)。

蟾蜍中毒,视严重程度,可引起乏力、恶心、呕吐、四肢疼痛,严重者,如不及时救治,可出现心律失常、血压低、惊恐,甚至出现幻觉、抽搐、呼吸和心脏骤停等症状。

蟾蜍肉营养丰富,富含蛋白质、锌、维生素等。然而,如果不知道如何烹饪,中毒甚至死亡的风险非常高。因此,最好将蟾蜍肉从家庭食物清单中剔除。如果不小心将蟾蜍黏液弄到手、眼睛、嘴巴等地方,应迅速用清水反复冲洗接触部位。

遇到蟾蜍肉中毒者,应迅速将患者送往就近的医疗机构进行急救和及时治疗。

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