义安省村民捕捞鳗鱼2条，重32多公斤

12月3日上午，义安省昆强镇一家餐馆的老板阮文心先生说，该餐馆刚刚从两名渔民手中购买了两条“巨型”鱼，每条重近16公斤，长1.6米，分别在南江和江上捕获。

具体来说，其中一条是由 Mon Son 乡渔民 La Van Tuan 先生在 Mon Son 乡 - Con Cuong 的 Giang 河中捕获的，另一条是由 Chau Khe 乡渔民 Le Van Dong 先生在 Tuong Duong 县 Lam 河中捕获的。

两条巨型鱼，每条重近16公斤，长1.6米。摄影：鲍涵

人们捕获这些巨型鱼后，就把它们拿去卖，谭先生以近3000万越南盾的价格买下了它们。

在过去的一年里，乂安省 Tuong Duong 县 Con Cuong 山区的人们捕获了 5 条巨型鳗鱼。

鳗鱼是义安省西部地区的特色美食。鳗鱼肉质鲜美，刺少，营养价值高，深受食客喜爱，价格也相当高昂，每公斤售价高达90万至100万越南盾。鳗鱼是一种非常稀有的特产，通常栖息在河流和溪流的岩石缝隙中，水流湍急。

鳗鱼是一种淡水鱼，皮肤光滑，身体圆长，头部长有长长的胡须。为了捕捉大鳗鱼，人们会用鱼钩、鱼网或鱼叉来串鱼。