河内人最忠诚的是一家有40年历史的甜汤店。

这家甜汤店开业于1975年之前，被认为是河内老城区最古老的甜汤店之一。走过杭干街（Hang Can Street）时，很容易就能看到店招“Che 4 Mua”。这家店最初位于4号门前的狭小空间，后来扩展到6号和8号，从早上营业到晚上11点，一直营业到晚上11点。

四季甜汤店已有近40年历史，但从未缺少过顾客。

夏天来店里，可以品尝到绿豆、黑豆、莲子椰奶、珍珠冻……冬天，菜单上则更换了che ba cot、banh troi tau、luc tau xa……没有太多复杂的配料，“四季甜汤”的魅力在于滑嫩的白色banh troi、辛辣的生姜味、软糯肥美但不碎的莲子、滑嫩但不浓稠的绿豆、香甜的茉莉花茶等传统风味。

无论冬夏，这家店的客流量都非常稳定。午后漫步在老城区，看到一排排顾客坐在路边享用美味的茶点，许多游客即使没听说过这家店的名字，也会好奇地停下来品尝。

尽管不华丽也不精致，传统的茶饮仍然吸引着河内人和游客。

河内出售泰国甜点、韩国刨冰和日式卷冰淇淋的店铺越来越多。然而，许多人仍然固守着在老城区角落享用甜点的传统方式，那里只有简陋的塑料椅子和不方便的座位。

据VNE报道