消费者在使用瓶装水产品时需要提高警惕。

(Baonghean) - 瓶装水市场正在快速发展，一些小型家庭式经营的工厂采用过时的技术，无法确保食品安全。当前，有必要“甄别良莠不齐”，确保瓶装水生产和贸易活动的健康发展，最重要的是，消费者需要提高警惕，保护自身健康。

做个精明的消费者

如今的消费者仍然无法真正理解和区分纯净水和矿泉水的区别。此外，物美价廉的消费心理依然盛行。几乎所有消费者，甚至是机构和组织，在订购饮用水时，都只关注产品的标签和价格。

小型水厂深谙此道，纷纷推出与知名品牌产品类似的名称，例如：ViTa、Xpro、ANILIM、KiWi、Vistar、Aquavita，以此混淆消费者。此外，产品标签上还印有诸如“全自动设备生产、超滤、紫外线消毒”等广告词……许多工厂仍在以此欺骗无数“神仙”花钱购买其产品。

安海生产贸易有限公司的产品包装过程是手工在地板上完成的。

滨水坊12号楼的阮氏芳女士说：“长期以来，我一直选择购买价格便宜、产地近、标签齐全的饮用水，但对产品质量却不太关注。而且，每家工厂都承诺其产品经过消毒，并在现代化生产线上生产。然而，我们作为普通民众，该如何评估和检验我们所使用的产品是否优质呢？”

信息匮乏、民众缺乏关注，加上当局管理松懈，导致瓶装水市场复杂化。目前，生产瓶装水的运动正在各地蔓延。出于贪婪，许多商家无视法规，愿意生产含有有毒细菌的瓶装水出售给民众。

Tuan Tu 生产贸易服务股份公司的水样质量不佳。

在等待这些机构的商业道德改变之前，人们必须真正成为精明的消费者。使用瓶装水时，应选择那些产品质量声明明确、品牌清晰、值得信赖的机构。购买时，应仔细查看产品名称、水源、生产厂家、水成分、主要质量指标、生产日期、保质期、生产地址、产品标准公告号……并定期关注和更新报纸和广播中的信息，选择安全食品。

淘汰不合格设施

安富纯净水冰厂厂长阮文雄表示，瓶装水生产厂的许可证发放仍然十分混乱。全省90多家饮用水生产厂中，只有约5%认真经营，即在向市场投放产品之前投资现代化设备和技术，真正关心水质，关心消费者的健康。

许多设施使用的过滤设备管线仅花费几千万越南盾。

“购买一条配备全套紫外线杀菌、RO逆渗透技术的净水生产线，只需花费约5000万至7000万越南盾……然而，要生产出确保食品安全的纯净水，则需要一套现代化的设备生产线系统。这项技术的成本从几亿到数十亿越南盾不等，相当昂贵。而全省只有屈指可数的几家这样的设备。” 洪先生说道。

对于这些场所来说，一瓶20升的水售价不能低于1万，到消费者手中已经涨到了2万左右。然而，市面上仍然有很多水品牌，售价只有5-7千/瓶，但到消费者手中，价格却高达1.2-1.5万/瓶左右。

Thanh Thao 贸易有限公司的提取室和成品室用作瓶子的储存室。

洪荣股份公司董事长范维忠先生表示：“我的工厂用自来水生产饮用水，市场价格为每瓶1万。然而，由于许多工厂以更低的价格出售，而消费者只购买廉价产品，并不注重水质，我的工厂无法竞争。因此，我被迫关闭了公司。”

面对上述情况，今后一段时间，卫生部门需要加强对瓶装饮用水生产经营过程中食品安全法规遵守情况的检查、审核和监督。尤其需要要求全省生产、经营瓶装纯净饮用水的企业承诺在生产经营过程中严格、自觉地遵守法律规定……一旦发现违法行为，必须采取严厉的处理措施，避免出现宽大处理、敷衍处理、形式主义的情况。

许多制造厂的瓶子冲洗工作没有正确进行。

通过上述事件，省人民委员会应责成各级人民委员会和职能部门严格遵守食品安全法的管理规定。对于生产和经营瓶装饮用水但未获得食品卫生安全合格证书、未公布质量标准的企业，应予以取缔。

瓶装水市场比以往任何时候都更需要尽快“出清”，确保市场健康发展和消费者健康。

范邦