吃太多月饼的危害

September 27, 2015 16:59

限制月饼摄入量的另一个原因是:尽管月饼很卫生,但月饼中的糖和卡路里含量仍然足以威胁您的健康和体重。

中秋节将至,童年的回忆涌上心头。不仅有灯笼、星灯、挂、糕……还有月饼:香喷喷的糯米糕、烤糕。

然而,今年儿童节的传统月饼背后,却隐藏着一些我们并不知情的意外危害。即使月饼通过了食品安全机构的严格检测标准,它仍然可能威胁到食用者的健康。这些不仅是眼前的危害,更是长期的后果。

体重增加

月饼是一种成品、配料、香料种类繁多的产品,平均一个月饼含有近1000卡路里的热量,而我们人体每天只需要摄入1600-2200卡路里的热量。

蛋糕的制作原料大多经过加工或半加工,矿物质和维生素含量很低。在能量含量高、矿物质和维生素含量低的情况下,食用过多的蛋糕会增加超重和肥胖的风险。

肥胖问题会导致心血管问题。心脏周围的脂肪会使心脏收缩困难。脂肪还会使冠状动脉变窄,阻碍血液流向心脏,从而引发非常危险的心脏病。

糖尿病和肝肾疾病的风险

值得注意的是,月饼中的糖分主要以快速吸收形式存在,因此容易引起血糖升高,增加患糖尿病的风险。

月饼中的黄曲霉毒素化合物也是导致肝损害的主要原因之一,长期食用会导致肝癌。此外,黄曲霉毒素还会影响免疫系统,导致白细胞减少,以及身体其他组织器官的坏死。

有些咸饼的含盐量比较高,对于有肾脏炎症的人来说就更加危险了,因为水钠潴留会导致肾脏负担过重,甚至引起水肿。

牙齿问题

吃太多月饼,而口腔卫生不良,也是中秋节期间牙齿问题风险增加的原因。尤其是月饼,它非常粘牙,所以吃完月饼后,要用牙线和漱口水,确保口腔清洁,避免牙菌斑滋生,导致蛀牙。

皮肤病、痤疮

月饼还能为人体提供大量蛋白质,过量的蛋白质是引发痤疮的意外原因之一,甚至会导致皮炎。患有痤疮和皮肤病的人应限制食用月饼,因为它会增加皮脂分泌,使痤疮恶化。

为了在食用蛋糕的同时不损害健康,我们应该考虑一天的总能量摄入。如果选择月饼,我们需要限制米饭、脂肪或其他食物的摄入量,以免总能量摄入量突然增加。此外,月饼属于“新鲜食品”,保质期通常不长,所以我们也应该关注蛋糕的生产日期,以便享用最安全、最美味的蛋糕。

据 Alobacsi.vn 报道

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