BC15水稻品种出现空粒的原因

（Baonghean）-今年冬春作物季，义安省、清化省和永福省数千公顷的BC15水稻遭遇了扁粒病。5月21日，农业与农村发展部作物生产司与科研人员和地方政府召开会议，探讨病因并及时制定支持措施。会议结论：BC15水稻扁粒病的原因是该品种具有对不利天气条件敏感的生物学特性；为了更清楚地解释这一现象，我们引用了工程师段智周二撰写的《BC15水稻扁粒病的原因》一文。

想弄清为什么太平种子公司供应的纯种稻品种BC15在义安省种植时会出现扁粒？其他水稻品种的种植和养护方式相同，但扁粒问题却不像BC15那么严重。我想指出BC15的三大缺点，它们很容易给生产者带来风险：

- 春季作物极易感染稻瘟病。

- 对低温非常敏感，耐寒性较差。因此，在春季作物生长期间，如果气温低于180℃或更低，新栽的稻苗和水稻很容易发生大面积死亡。

- 稻米外皮暴露：这是一个代代相传、难以克服的重大缺陷。因为它源自IR17494（13/2）水稻品种，该品种自20世纪90年代末和21世纪初以来在义安省广泛种植。由于这个缺陷，义安省的农民经常称之为“裂纹米”或“皴裂米”。稻米收获后会被晒干，无论保存得多么完好，仍然会被象鼻虫啃食。

那么BC15水稻品种空粒多的根本原因是什么呢？

4月23日至28日开花的BC15水稻品种，大多数空粒率高达60%至70%。与BC15水稻类似，但开花时间更早，平均产量为70-75公担/公顷，开花时间为4月23日至28日，但其他水稻品种没有出现这个问题。上述三大缺点中，有两个因素导致了今年春茬作物出现大量空粒，它们是：

BC15水稻品种与越南目前种植的其他纯种水稻品种相比，本质上是一种非常耐寒的品种。4月23日至28日开花的BC15水稻地区大部分地区稻粒损失率为60-70％。开花时，平均气温为27.10℃，平均最高气温为31.20℃，平均最低气温为24.60℃。这样的气温对水稻开花完全没有影响。然而，回顾水稻开花前的情况可以看出：2013年4月7日至14日，持续的冷空气侵袭，导致气温降至17至180℃以下，2013年4月12日气温进一步下降（低于170℃）。这个时期恰逢BC15水稻品种穗分化期，该地区受灾严重。 BC15水稻品种在穗分化期，如果气温降至200℃或更低，水稻花发育的整个过程将受到很大影响，雄蕊短小、干瘪，花粉粒退化，活力降低……

因此，当水稻开花结束后，我们会看到稻穗上出现很多空粒，稻穗末端严重退化，无法形成稻粒。

整片稻田，整片BC15稻田，之所以六七成地势平坦，是因为开花期间，下了大雨，刮了大风。其他水稻品种都没有倒下，只有BC15这个品种损失惨重，因为这个品种的稻壳两片合不拢。

水稻在开花时，若遇到恶劣的天气条件，如：严寒、阴天、光照不足、大雨大风、阳光过多、气温过高……，稻花的两片稻壳就会自行闭合，以保护雄蕊和花药。而BC15水稻品种的两片稻壳虽然仍会闭合，但闭合不严密。因此，当遇到大雨大风时，雄蕊和花粉一部分会被雨水冲走，一部分会被大风吹走。根据水文气象观测资料，2013年4月24日和26日，在田安琼地区，出现了2次大雨大风（琼琉地区实测降雨量分别为43.7毫米和86毫米），恰逢BC15水稻品种受灾严重，影响开花授粉。其余稻田在上述时间之前或之后开花，仍可获得正常的高产。

从以上监测分析评价结果可以肯定，今年春稻BC15水稻之所以出现较高的稻谷扁形率，有的地方甚至高达60%～70%，并不是因为种子质量差，而主要是因为上述第5、6期水稻分化期和扬花、枯穗期的气象条件不利。

端智周二