识别真假蜂蜜

将蜂蜜滴在薄纸上，蜜滴凝结成块，没有浸透纸张的才是真蜂蜜。

蜂蜜的有益功效。

平定传统医院药学部主任武雄孟药剂师表示，蜂蜜有很多健康益处，但一定要购买真正的纯蜂蜜。如果不懂得辨别，可能会买到用糖水或淀粉制成的蜂蜜。

民间有很多经验可以帮助辨别真假蜂蜜。据药剂师Manh介绍，通常的方法是将蜂蜜滴在一张薄白纸上，观察如果蜜滴呈圆形，且周围没有水迹，那就是真蜂蜜，没有掺水。

辨别真假蜂蜜的另一种方法是将一根新鲜的洋葱茎浸入一罐蜂蜜中，取出几分钟，如果洋葱茎的颜色从绿色变为深色，则说明蜂蜜是真的。此外，你可以将蜂蜜扔到有蚂蚁的地方，如果蚂蚁没有聚集，那么蜂蜜就是真的。

蜂蜜。

现在很多人经常采用的方法是把蜂蜜放进冰箱冷冻室，24​​小时后如果没有出现结冰现象，那就是真正的蜂蜜。

不过，药剂师曼表示，如今真正的蜂蜜品质差异很大，很大程度上取决于土地、季节、天气等因素。平定省安老山区的养蜂人富先生说：“它们都是野生蜂蜜，但在桉树、槟榔树等树木较多的地区，蜜蜂吸食这些植物的花蜜酿出的蜂蜜，不如山林里采摘的天然花蜜好。”

蜂蜜的用途

- 蜂蜜因其清洁和保湿功效而被用于化妆品和护肤品中。蜂蜜含有80%的糖分，其余20%则富含铁、钙、磷、维生素C、B族维生素和镁等营养成分。这种天然成分具有抗菌和防腐特性，有助于增强愈合效果。

- 蜂蜜具有抗菌和抗真菌的功效，是增强健康和亮肤的基本成分。睡前在黑斑和黄褐斑上涂抹少许蜂蜜，第二天早上用温水洗净。坚持几天，你的皮肤黑斑和黄褐斑就会减少。

- 蜂蜜可用于治疗其他皮肤问题，如湿疹、癣和牛皮癣，减少皮肤炎症。

- 蜂蜜含有维生素、矿物质和氨基酸，可刺激脂肪和胆固醇代谢，有助于维持体重和预防肥胖。

- 清晨起床后空腹喝一杯蜂蜜柠檬汁温水，是简单有效的减肥方法。蜂蜜有助于排毒、清洁肝脏、清除体内毒素并排出脂肪。

据越南快报报道