识别大叻大蒜和中国大蒜
林同省植物保护局刚刚公布了如何识别大叻大蒜与类似中国产品，以避免消费者混淆。
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具体来说，大叻大蒜的外壳呈紫褐色，难以剥开；剥去蒜蒂后，蒜瓣很小，聚集在一起；味道辛辣，香气宜人，并有独特的刺激性气味。
而中国大蒜的蒜头较大，皮略带黄白色，易剥；蒜瓣散开，蒜瓣少而大；味道辛辣，无香气。
此外，林同省植物保护局还指出，李山大蒜的特点是蒜头小，皮白，不易剥皮；蒜瓣小，紧密排列；香气宜人；辣味不浓。
据 Dan Viet 称
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林同省植物保护局刚刚公布了如何识别大叻大蒜与类似中国产品，以避免消费者混淆。
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具体来说，大叻大蒜的外壳呈紫褐色，难以剥开；剥去蒜蒂后，蒜瓣很小，聚集在一起；味道辛辣，香气宜人，并有独特的刺激性气味。
而中国大蒜的蒜头较大，皮略带黄白色，易剥；蒜瓣散开，蒜瓣少而大；味道辛辣，无香气。
此外，林同省植物保护局还指出，李山大蒜的特点是蒜头小，皮白，不易剥皮；蒜瓣小，紧密排列；香气宜人；辣味不浓。
据 Dan Viet 称
管理机构：乂安省委
主编：Tran Minh Ngoc
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信息通信部于2022年3月24日发布