义安省旅游人力资源缺乏且薄弱。

丛健 April 6, 2019 07:25

(Baonghean)——2019年旅游旺季已经开始。除了基础设施建设、打造特色产品、连接旅游线路以拓展空间之外,旅游业真正令人头疼的是解决人力资源问题以满足发展需求。

Phát triển du lịch cộng đồng ở Con Cuông. Ảnh: Thành Cường
发展昆江社区旅游。照片:Thanh Cuong

仍然缺乏和薄弱

据旅游部统计,2013年至2018年期间,旅游业直接和间接从业人员数量年均增长7-8%。接受专业技能培训和培养的年轻从业人员数量不断增加,占比接近50%。其中,旅游住宿机构占65%,餐饮业占30%,其余包括旅行社、交通运输、旅游景点、旅游培训机构和行政单位。

截至目前,义安省旅游业从业人员约1.5万人。全省共有7所旅游培训机构,包括3所大学、3所学院和1所中学。每年为旅游企业输送数百名学员。

2019年,Cua Lo力争接待和服务315万游客。图片由Cua Lo提供
然而,在讨论旅游业发展方案的会议上,许多人都认为,义安省旅游业的人力资源不仅数量不足,而且质量也较差。专业培训率仍然很低,旅游企业在招收应届毕业生时,必须花费大量时间进行培训和培养,以满足人才需求。

缺乏能够管理和运营中小型酒店、旅行社、专业导游和翻译人员,以及精通外语、具备酒店餐饮、旅游景区和目的地业务技能和专业知识的人员。经过培训和认证的员工数量仍然有限,主要集中在三到四星级酒店。

社区旅游点已为旅游旺季做好准备,将成为游客体验的理想目的地。图片:巴口
究其原因,主要是旅游培训没有注重专业技能的培养,理论性较强;学生在旅游企业的实习时间有限;培训机构与企业之间的配合不够紧密等。

即将开启海滩旅游季,Cua Lo镇除了进行宣传、城市美化、招商引资和环境卫生、加强食品安全和卫生外,还在紧急准备人力资源。

清章茶岛吸引着国内外游客,甚至国际游客。图片:文件

市文化局局长武文寿表示:“目前,大多数住宿和服务业都在招聘员工,而当地旅游培训学校的数量无法满足需求。因此,我们经常不得不招聘一些未经培训的人员。我们计划对这些员工进行培训,以提高服务效率。”

目前最棘手的是酒店和餐厅的人力资源问题,从管理岗位、接待到餐饮准备,不一而足。造成这一问题的原因有很多,其中最根本的一点是,Cua Lo 的旅游业仍然具有“季节性”,每年只有 4 个月是旺季,其余月份则较为淡季,导致人力资源需求不稳定。

Vo Van Tho先生 - Cua Lo市城市文化部部长

与罗门洞一样,南丹也是旅游发展的重点区域,其中金莲国家级特别遗迹区和潘佩珠国家级特别遗迹区是“亮点”。南丹的旅游业人力资源投入相当全面,数量和质量都相当高,仅上述两个特别遗迹区就有100名接受过正规培训的人员,此外还有近1000名在餐饮和住宿场所工作的人员。

平常日子里,这个人数还能满足游客的需求,但节假日、周末游客量突然增加,就很难满足了。

阮天勇先生 - 南丹县文化部部长

在义安省西部,昆强县是旅游业发展取得进展的地区之一,尤其是生态旅游和社区旅游。

目前,景区没有专门的旅游管理部门,游客的接待和引导仍主要依靠工作人员和护林员。

陈春强先生 - 布玛国家公园主任

布玛国家公园主管陈春强表示,外国游客数量日益增多,而社区旅游点的工作人员和人员中懂外语的却很少,因此出现问题是不可避免的。

扩大规模,提高培训质量

光中皇帝庙(位于越南义安省荣市)是国内外游客心仪的精神文化旅游胜地,尤其在新年伊始。图片由河内市政府提供

旅游局局长阮孟强表示,为克服人力资源短缺和薄弱的问题,当务之急是投入培训资金,提高人力资源的技能和素质。

具体而言,推动国家旅游管理干部队伍、酒店、餐饮、旅行社管理人员队伍专业能力的培养和提升工作。开展培训,提高导游、翻译人员的职业素质、专业技能、外语水平、食品加工技术等,使其符合国家旅游职业技能标准和国际惯例。定期组织职业技能竞赛和技能人才竞赛,表彰具有专业资格和良好技能的个人。

长远来看,要丰富培训发展形式,适应我省旅游人力资源发展需求,将职业培训机构与企业对接,鼓励定点培训、订单培训。力争到2020年,全省培训发展人员比例达到65%至70%。

Nguyen Manh Cuong 先生 - 旅游司司长

此外,培训机构也更加注重培训项目的创新,面向区域化、全球化,将理论培训与实践技能、实践经验与专业工作处理能力相结合。

加强旅游人力资源培训与发展的国际合作与联系,邀请旅游行业经验丰富的专家讲授一些内容,帮助学生掌握实用知识……

近日,在与旅游厅召开的工作会议上,讨论如何克服人力资源困难,逐步将旅游业打造成为主导经济部门时,省人民委员会主席泰清贵指示:“旅游厅要研究、建议并向省人民委员会建议,指导辖区内的职业学校开设更多旅游培训课程(中级以上),确保专业化,满足实际需求”。

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