义安省的许多稻田因稻米在田里发芽而歉收。
连日来,义安省多地成熟的水稻因暴雨侵袭而破土而出,稻粒浸泡在水中后,穗上就萌发,农民面临严重减产的风险。

9月1日,尽管正值国庆长假,但在义安省安城、万寿、关城等乡的不少田地里,除了没有塌陷的田地外,机械仍在冒雨加紧收割。在塌陷的田地里,人们忙着捡拾每一朵发芽的稻花。稻花上,绿色的稻芽破壳而出,原本饱满的稻粒如今几乎全部烂掉。

安城乡陈富村农民潘氏花愁眉苦脸地说:“我家种了4茬夏秋稻。我以为今年会是个大丰收,可稻子成熟时,连日狂风暴雨,稻子全都倒在泥里。田里泥泞不堪,收割机根本下不来。现在稻子发芽率才40%多,几个月的辛苦白费了。这些稻子晒干了也卖不出去,只能当饲料。”

旁边是阮氏三夫人家的3块田,总面积7亩,也都是倒伏的稻谷,被水淹了。虽然天气阴晴不定,但一家人还是要动员人力到田里手工收割,在潮湿的环境中劳作,又累又闷,就算不收割,发芽率也高。
粗略计算,每种植一亩稻田,农民需要投入120多万越南盾。在收获季节,农民只需要两天的阳光就能调动收割机收割整个区域。但由于暴雨,田地泥泞,机器无法下地,稻米不得不被水淹,导致发芽,损失惨重的风险很高。

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专家介绍,稻米在田间发芽后,几乎完全失去了商业价值。如果稻米已经发芽,碾出来的米就会破碎、变性,无法进入市场。
安城乡人民委员会主席阮文阳先生表示:“今年夏秋作物,全乡共种植了1400多公顷水稻。连日的强降雨导致全乡900公顷水稻进入成熟期,尚未收割,雨水就倾盆而下,尽管人们纷纷赶到田间,却来不及翻耕,稻米倒伏,水渗入田地深处,导致稻穗一穗就发芽了。”

从昨天早上开始,天气晴朗,公社就指挥各村调集收割机,抓紧收割还能抢救的地块,但下午突然下起大雨,收割工作就此停止。目前,公社已指挥各部门、办公室继续统计受灾情况,并向上级提请及时出台帮扶措施,确保早日稳定生产。
“这是一种夏秋作物,预计会是个好收成。在五号风暴登陆之前,当地估计每公顷产量超过6吨。但现在许多稻田倒伏,发芽率很高,产量将下降40%到60%。令人担忧的是,如果天气持续不利,发芽率会更高,许多地区将面临完全减产的风险。”杨先生担心道。

在被水淹没的田野里,望着冒出的洁白稻花,人们只能发出一声叹息。对于农民来说,失去一粒稻米,意味着肩上沉重的负担。
另外,义安省许多地区的夏秋稻已经收割完毕,但尚未晾晒,稻谷已经发芽受损。9月2日,趁着晴朗的天气,该省许多地方的农民仍在忙着“抢”阳光,紧急晾晒稻谷,抢救受损的稻谷。
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据作物生产与植物保护局估计,到2025年,全省夏秋稻米总种植面积将超过5.6万公顷。受5号台风影响,稻米种植面积受损面积超过3.3438万公顷,主要原因是洪水和塌方。截至8月31日,已收获稻米面积估计约为3500公顷,主要集中在合明、万寿、安城、新州、明州和光州等乡,这些乡为避开洪水提前播种。