许多“独特、奇特”的水果准备摆上春节货架

独特、奇特、美丽、符合宗教信仰等特点使得这些既可以在春节期间展示又可以食用的产品在最近几天吸引了市场的关注。

佛手柚正式上市

Cat Tuong 柚子融合了 4 个“房子”

握拳形状的柚子（预计佛手柚和吉香柚将与佛手柚竞争）是河内一家公司刚刚推出的2015年农历新年新品。该公司花了两年多时间研发新款式，计划从2月4日起通过其经销商系统推出1000至3000个柚子。

自今年年初以来，该公司从国外进口模具原材料，在河内加工，然后运往芹苴，并分销到后江、永隆、茶安和朔庄等地的原材料产地。公司选用生长在湄公河三角洲各省、树龄约3年的南路（Nam Roi）柚子树作为原材料。经过6个月的反复使用不同材料对柚子壳进行改造，柚子最终形成了理想的形状。这种柚子种植模式融合了国家、科学家、企业和农民四方力量。公司提供投入材料，农民在自家菜园种植，最终所有产品均由公司收购。

整形后，每个柚子都会被投放市场，最多可在室温下保存8周，以确保柚子的质量，柚子果肉可以食用。据直接种植和销售单位公布的信息，每个柚子售价60万越南盾。值此梅节之际，生产单位只投放少量产品，以评估最终的质量，并挑选符合标准的柚子供奉给佛塔、村社和寺庙。2015年7月，该公司将根据市场消费能力进行量产，产量将超过20万个。

红萝卜原本是一种营养丰富的菜肴，由于其红色和富有意义的形状，现在已成为象征圆满、好运的观赏植物，售价高达数十万越南盾。

早在2014年12月，河内龙边县的阮氏贤女士（Nguyen Thi Hien）在春节期间展示的红萝卜就开始吸引顾客。由于担心进口时间过早，担心出现滞销，阮氏贤女士第一批只敢批发十几箱单根萝卜（每箱12个），但近一周后，批发和零售渠道就已全部售罄，她只好匆忙订购下一批。

在河内巴亭县黄花探观赏植物街进行的调查显示，这种既可食用又可观赏的植物价格差异很大，取决于其独特的形状、每个根的大小以及是单盆还是双盆。街口一家观赏植物店的老板阮光先生说，与去年相比，今年的红萝卜个头更大，颜色更红，更有光泽，根茎上的叶簇也修剪得更整齐，因此对买家仍然很有吸引力。

“顾客通常喜欢象征温暖和好运的颜色，例如红色或黄色，以及象征圆满和富足的形状，例如圆形和方形。虽然红萝卜价格不贵，大约每根20万到30万越南盾，但许多有条件的家庭仍然会订购，做成风水盆，在春节摆放。” Quang先生分享道。

前来购买萝卜的顾客阮贤如女士说，去年她家摆放了这种萝卜。今年看到很多朋友夸这种红萝卜漂亮又有吉祥的色彩，她就早早买了两盆，摆在家里，也送给父母。“平时在市场上只看到红萝卜，煮熟了很甜，腌制了也很好吃。没想到这种根茎竟然能长得这么大。不知道春节过后能不能加工成食品呢？”阮女士好奇地问道。

据研究，在一些菜园里，红萝卜实际上是一种生长在寒冷气候下的粮食作物，营养价值很高。然而，为了确保最佳营养品质，种植者应该在根部刚长好时（播种后约一个月）采收。如果是为了观赏，种植者可以延长萝卜的种植时间，积极施肥并修剪叶片，直到萝卜长到最大尺寸。

河内农业大学的一位讲师解释说：“用于观赏目的的萝卜是无法加工成食品的，因为仅从营养成分来看，过熟的萝卜已经变成纤维状，营养成分已经转化，不能再食用。”

红萝卜象征着富足。

迷你火龙果让顾客着迷

目前，许多省份，尤其是南部省份，都热衷于在春节期间种植迷你火龙果树。每盆售价9万至10万越南盾。河内一位商贩表示，他在2014年12月初进口了70盆迷你火龙果树，并在三周内全部售出。这种树盆栽，高约20至30厘米，树干呈浅绿色，叶片较小，不开花，易于养护。人们将火龙果树修剪成各种可爱的形状，例如球形、五角星形、心形、熊脸形、硬币形、彩虹形……因此，它很受年轻人的欢迎。玩家只需每周浇水一次，无需施肥或修剪。

迷你火龙果树

据河内市南慈廉县美智河镇的一位观赏火龙果销售商兰女士介绍，观赏火龙果易于种植，不耐水，在冷藏室中也能很好地生长。因此，除了鉴赏家和青少年顾客外，办公室白领也经常订购。

河内怀德县的Cuong先生也买了一盆星形植物摆放在公司办公桌上，迎接新年的到来。由于Cuong先生从事IT（计算机工程师）工作，他需要长时间坐在电脑屏幕前。在办公桌上摆放一盆小绿植，不仅能舒缓眼睛，还能净化空气。

外国商品畅销

今年年底，商店也大量销售大型牡丹、70厘米长的美国杏花和欧洲产的红冬桃。具体来说，粉色牡丹单枝售价高达40万越南盾，花束售价则超过60万越南盾。美国杏花每枝售价20万越南盾，欧洲产的红冬桃每枝售价40万至80万越南盾。

海防市黎战县一家进口花店的老板介绍说，这些鲜花是从寒冷地区进口的，在春节期间可以代替桃花或玫瑰花蕾。“三年前，很少有人喜欢在春节期间在家中摆放东都桃花，这种花也只是作为圣诞节花束的点缀。然而，由于果实成熟、色泽鲜红，并且能够在北方气候下保鲜3-4周，它逐渐受到顾客的欢迎。”

除了传统植物，许多家庭还会购买迷你西瓜，用于春节期间摆设。迷你西瓜有很多不同的名称，例如佩普基诺（Pepquino）、墨西哥西瓜等。这种水果不仅外形美观，味道鲜美，深受荷兰、英国、美国等世界各国消费者的喜爱。在英国和美国市场，除了用作观赏植物外，这种水果还会被加工成诱人的沙拉。然而，由于售价昂贵，每箱约200颗，售价高达65美元（约合137万越南盾）/公斤，因此许多顾客选择购买种子种植，既可观赏，又可全年食用。

据VOV报道