放眼世界：中国利用海砂种植花生

为了提高花生的产量和品质，中国农民开始使用海沙覆盖花生田。以下是浙江省种植和加工鲜食花生的经验，这些经验为农民带来了高经济效益。

“我们每年都会从海滩运一部分沙子过来，”浙江省大山县农业技术推广站的李国根说，“先挖个坑，然后播下种子，再用沙子盖住。”

这一带的土壤以沙质为主，但农民们不搬运土，而是往土壤里添加沙子。据中国农业工程师介绍，海沙透气性好。此外，海沙还含有磷、钾等微量元素，有利于花生生长。

大山县农民种植的花生品种叫白沙6号。这种花生通常生长在沙地，其显著特点是块茎通常有两粒种子。花生外形小而短，但外壳是白色的。白沙花生种子大，形状圆润，味道鲜美，略带咸味，因为它们生长在覆盖着海沙的田地里。

在这里，花生收获后，农民会先清洗，然后用传统方法腌制、煮熟，最后晾干。也正因为这种特殊的种植和加工方式，这里的花生农户创造了一个独特的花生品牌——海沙花生。

大山县花生生产合作社张安芳先生介绍了他所负责的合作社花生加工方式：“花生采摘后还很新鲜，保留着水分和香味。我们会先清洗，用香料腌制，然后再煮熟，这样花生就能吸收香味，口感更好。”

这种鲜花生的加工方法看似简单，却赋予了这里的花生一种特殊的风味。加工后的花生售价也更高，通常每公斤在市场上的售价在27到36元之间。目前，这种花生在很多地方都有消费，而且总是供不应求。

为了发展花生产业，大山郡还成立了合作社，将生产设施和农户结合起来，形成专业化生产链。花生收获后，销往中国各地加工消费，为农民带来了经济效益。

LY（根据 VTC16）