盐业的艰辛（下）——盐的悲惨命运
多年来，该省盐区一直存在一个悖论：盐价低的时候，商贩们会抢购盐农手中的盐；但一旦市场稳定，盐价高的时候，盐农们就几乎没有盐可卖了。
参见第一课 -> 盐...苦！
南仙村（安化琼吕村）的阮氏丽女士沮丧地说：“她家有150平方米的盐田。往年这个时候能收15、16吨盐，今年虽然很努力，也只收了近10吨。主季已经过去，冬春季节能收几吨就算不错了。”目前，盐价涨到了1100越南盾/公斤，但为了给孩子上学，从盐价700越南盾、800越南盾/公斤，到900越南盾/公斤，她几乎把所有盐都卖了。
安化盐农正在辛勤生产盐。
多年来，低盐价一直是常态。在盐工们的记忆中，很少有哪一年盐价像2008年那样大幅上涨，平均涨幅高达1300至1400越南盾/公斤。其余年份，即使在“价格风暴”期间，盐农们也依然勉强接受高价收购，而他们的产品价格却始终停滞不前。
正值播种高峰的演州盐场上，同祺6号村的陈氏兰女士快速擦去脸上的汗水，苦涩地说：“虽然我世世代代都以制盐为生，但现在儿女们都出去打工了，只剩下我一个人，生活不能只靠盐。去年一斤盐才1.1-1.2万越南盾，还能买一公斤米，今年因为盐价没涨，一斤半盐只能买一公斤米。什么都涨价了，唯独盐涨价了，可是没有工作，我什么都不知道。”海边的烈日下，盐工们黝黑的脸上难掩悲伤。
甸州县甸南盐业合作社副社长武鸿选先生表示：“通常在盐季开始时，位于甸岐的碘盐生产企业都会与盐业合作社召开会议，确定最低收购价，但这个价格往往与市场价格不符。例如，2010年，工厂的定价为每公斤700越南盾，而当时的市场最低价为每公斤900越南盾。”
因此，大多数人要么卖给个体商贩，要么拿到山区和河静、清化等邻近省份消费。从古至今，盐的价格与许多其他农产品一样，从未稳定过。即使是饱尝“卖脸给盐，卖背给天”苦苦耕耘的盐粒，也并非遵循着丰收贱价、好价歉收的“规律”。像今年，虽然盐产量有所减少，但季初盐价只有900越南盾，后来涨到1000越南盾，再后来又跌到800-900越南盾/公斤。宣先生说，现在盐价已经涨到1300越南盾/公斤，但主要产季已经过去，人们只能从冬春作物中“捞”盐，无论晴雨，人们手里的盐几乎都用完了。
盐价低迷且几乎不涨，而其他生活必需品价格却一路飙升，这让盐工们的生活陷入了困境。 安和公社党委书记——该公社拥有琼琉县最美丽、最大的盐田——说：“像许多其他盐区一样，季初这里的盐价只有每公斤700-800越南盾，但现在却涨到了每公斤1100-1200越南盾，所以已经无法生产，人们几乎不得不趁着盐价还低的时候卖掉盐，才能维持生活所需。盐很少卖不出去，但除了盐价低之外，消费有时也很不稳定。像今年盐歉收，所以很好卖，但很多年份阳光充足，盐也很多，人们不得不逐渐把剩下的盐以低价卖给商贩。”
谈及义安盐农的食盐消费问题，义安盐业公司经理何黎德表示，公司主要从琼闾购盐，此外也从义山（清化）和河静等地购盐，但从外省购盐量不足10%。据评估，义安盐的盐度与北部省份的盐相同，但盐的白度更洁净。何黎德表示，目前银行利率较高（22%/年），很多商家在买卖盐时都比较谨慎，即使今年盐产量较低，公司也能保证从民众手中买回所有库存盐，但只能在1-2周后安排付款给盐农，而且不能将价格提高到高于全国市场价格。
富香-文长
