钙对人体的特殊用途

除了对骨骼健康的作用外，钙在人体中还有许多其他重要作用。它对神经和肌肉功能、细胞代谢和血液凝固至关重要。它对维持心脏健康也起着重要作用。

那么，钙在人体中起着哪些作用？缺钙会有哪些不良影响？如何安全有效地补钙？

除了对骨骼系统有益之外，钙对身体还有许多其他特殊用途。

1.钙在人体中的作用

钙是人体中非常重要的矿物质，占人体重量的1.5-2%，其中99%的钙存在于骨骼、牙齿、指甲中，1%存在于血液中。

钙与磷结合是骨骼和牙齿的基本结构成分，使骨骼和牙齿强健。此外，钙也是神经肌肉活动、心脏活动、细胞代谢和血液凝固所必需的。

对于儿童来说，钙进入体内后可以帮助他们长高，增强免疫系统，并消灭致病细菌。

对于成年人来说，钙有助于强健骨骼，有助于预防骨质疏松症，减轻疼痛和行动困难，并促进骨折快速愈合。钙也是心脏功能以及稳定的精神、心理和记忆力健康所必需的。

钙在人体中的作用。

2、缺钙会引起哪些疾病？

饮食中缺乏钙、钙吸收不良和/或钙流失过多导致骨矿化障碍。慢性钙缺乏（由于小肠吸收钙不良、饮食中钙不足等）是导致骨密度降低的重要原因之一，可引起成人骨质疏松症和儿童佝偻病。

缺钙会导致以下风险：骨质减少（骨矿物质密度低于正常值）；骨质疏松症（骨密度极低）；骨折风险增加

钙直接参与儿童骨骼和牙齿的形成，因此，如果钙摄入不足，儿童就会生长迟缓、营养不良、骨骼小而弱，容易导致佝偻病、牙质差、龋齿、牙齿生长不均等。

钙对儿童的神经系统也很重要。缺钙的孩子经常在晚上哭闹，容易受惊，容易烦躁。

成年人长期缺钙除了有骨质疏松的风险外，还会使心肌收缩无力，工作时容易疲劳、出汗。老年人缺钙容易引起神经衰弱、精神不稳、头痛、记忆力下降等。

当血钙降低时，人体必须将骨骼中的钙调动到血液中参与代谢过程，从而引发骨痛症状，尤其是生长发育期儿童的长骨疼痛。此外，还会引起失眠和烦躁。长期缺钙还会导致高血压、结肠癌等严重疾病。

钙缺乏症的一些症状包括：

经常抽筋 牙齿变黄 经常头晕、麻木或骨痛 结肠问题 指甲脆弱易碎 骨质流失 骨质疏松症 癫痫发作或肌肉痉挛、失眠的风险……

缺钙会导致骨质疏松。

3. 我们的身体每天需要多少钙？

钙的需求量因年龄和生理状况而异，5岁以下儿童和青春期儿童是钙需求量较高的人群。

孕妇、幼儿期妇女和老年人对钙的需求也比正常人高。怀孕期间，母亲需要大量的钙，因为她需要为胎儿提供钙。哺乳期间，母亲也需要大量的钙，通过乳汁为婴儿提供钙。

对于老年人来说，由于骨质破坏的过程比骨质形成的过程强，且经尿液流失的钙质增多，尤其是更年期，饮食中对钙质的需求也较高，因此，需要补充足够的钙质，以预防骨质疏松症。

不同年龄段的钙需求量：

6-11个月大的儿童钙需要量为400mg/天；1-2岁儿童钙需要量为500mg/天；3-5岁儿童钙需要量为600mg/天；6-7岁儿童钙需要量为650mg/天；8-9岁儿童钙需要量为700mg/天；10-19岁儿童及70岁以上老人钙需要量为1000mg/天；20-49岁成人及50-69岁男性钙需要量为800mg/天；50-69岁女性钙需要量为900mg/天；孕妇钙需要量为1200mg/天；哺乳期妇女钙需要量为1300mg/天

4. 如何安全有效地补钙

补充钙质的方式有通过日常饮食，也有服用钙补充剂。但最安全有效的方法是通过饮食补充钙质，切勿随意服用钙补充剂。

只有在严重缺钙的情况下才需要服用钙补充剂。以下人群通常缺乏富含钙的食物，可能需要遵医嘱服用钙补充剂：

- 素食主义者，尤其是纯素食主义者。

- 有乳糖不耐症且很少喝牛奶的人。

- 吃大量肉类或盐的人，导致身体排出大量钙质，从而患上骨质疏松症。

- 患有该疾病的人必须长期使用皮质类固醇。

- 患有肠炎或乳糜泻等消化道疾病而无法吸收钙的人。

5. 钙摄入过量有害吗？

对于通过食物补充的钙，由于摄入过多的钙而导致血液中钙过量或组织中钙储存过多的情况非常罕见，因为多余的钙摄入会被排出体外。

但长期服用大剂量的钙，会使人体吸收减​​少，或使过多的钙进入软组织和血管，对血管疾病有不良影响。

服用钙补充剂导致钙摄入过量会导致一些副作用，例如：肾结石、高钙血症和肾衰竭，以及降低铁、锌、镁和磷等其他必需矿物质的吸收率。因此，务必注意，必须遵医嘱服用钙补充剂。

补充钙质最安全的方法是通过饮食摄取富含钙的食物。

6.预防缺钙的措施

为了给身体提供足够的钙，从出生起，孩子就需要完全母乳喂养。在孩子开始添加辅食的时期（5至6个月），除了母乳喂养外，还要注意在孩子的菜单中添加富含钙的食物。到了青春期和成年期，仍然需要在日常饮食中优先添加富含钙的食物。

遵循多样化的饮食，使用富含钙的食物，如：虾，蟹，鱼，带骨的鱼，蜗牛，芝麻，大豆，木耳，菠菜，鸡蛋，尤其是蛋黄，牛奶和奶制品......

饮食应提供足够的蛋白质。如果饮食中的蛋白质含量高于推荐摄入量，身体会增加缺钙的风险。饮食中蛋白质含量过高会增加钙通过泌尿道的排泄，从而增加肾结石的风险。限制咖啡、酒精和盐的摄入，因为这些物质通常会抑制钙的吸收。

如果缺钙严重，请按照医生的指示服用钙补充剂。

维生素D有助于调节血液和骨骼中的钙含量，帮助身体更好地吸收钙。因此，除了补充富含钙的食物外，我们还需要注意在膳食中选择富含维生素D的食物，例如海鲜、鸡蛋、牛奶……，为身体提供维生素D。

此外，每天早上（9点至9点30分）至少要晒10到20分钟的太阳，以帮助身体通过皮肤吸收更多维生素D。你的饮食中应该包含足够的脂肪，以便维生素D能够更好地通过消化道吸收。