马拉巴尔菠菜的奇妙用途和疗法

马拉巴尔菠菜除了为人体提供多种维生素和矿物质、钙、磷、维生素C外，还含有大量的蛋白质。

1.治疗便秘

木耳菜滋阴，富含膳食纤维，能有效预防便秘。产后妇女宜食用木耳菜，既能滋阴，又能补充产后流失的阴液。

2. 清凉解毒

木耳菜具有清热解暑、缓解肺热咳嗽的功效。您可以用新鲜的木耳菜叶榨汁，或者煮木耳菜汤。

3.降低血压

马拉巴尔菠菜富含多种维生素，具有清凉解暑的功效。图片来源：blogspot。

马拉巴尔菠菜含有罂粟碱，这种物质具有扩张血管、防止平滑肌痉挛的作用。因此，它具有降低血压的功效。这种药物可用于治疗高血脂（动脉粥样硬化）、血管堵塞引起的中风和栓塞。

4.糖尿病治疗

糖尿病患者应少吃米饭，以免餐后血糖升高过多。木耳菜含有菊粉，有助于减缓糖的吸收（糖和米饭都是快速糖）。另一方面，菊粉的产热能力仅为脂肪的九分之一。

5. 适合产后妇女

马拉巴尔菠菜对产后妇女非常有益，因为它性凉味甘，具有解毒、净化、利尿、低脂、调节胆固醇、维生素C含量丰富（比橙子和番石榴还多）、膳食纤维丰富、植物蛋白含量高、营养丰富等特点。对于产后妇女来说，马拉巴尔菠菜是日常菜肴中不可或缺的一部分，因为它除了营养丰富、促进乳汁分泌外，还具有有效减肥且不影响健康的功效。

马拉巴尔菠菜的药用配方：

1. 儿童盗汗、便秘

取菠菜30克、南瓜30克、猪睾丸1个，煮汤给孩子吃。这不仅是一道美味、营养、有药用的汤，也是厌食症儿童开胃的良药。

特别是用瘦猪肉或生猪肉煮的菠菜汤……不仅对孩子有好处，而且对成年人也非常有益，因为它是一种滋补品，有助于改善刚病愈的人、老年人或产后妇女的健康。

2. 治疗鹅口疮

取鲜叶10克，洗净、压碎、挤出汁液，浸入柔软干净的纱布中，刷于患儿舌苔（白斑）、牙龈、上颚，轻轻刷至白斑消失。

3. 儿童遗尿

将40克新鲜木耳菜洗净捣碎，加入少许冷却的开水，搅拌均匀，静置沉淀后滤水饮用。将滤水分两次饮用，每次间隔约10分钟。

4.孩子发烧，体温升高

民间传说至今仍使用干净、压碎、过滤的马拉巴尔菠菜叶给孩子喝，将果肉涂在囟门上会有效果。

5. 眼睛发红、疼痛、不舒服

50克木耳菜叶，30克广金钱草根，30克桑叶，30克竹叶，30克积雪草，10克柠檬叶。全部新鲜，煮沸浓缩，滤水，每日多次饮用。

6. 胎盘滞留的治疗

将40克木耳菜叶洗净捣碎，加少量煮沸冷却的开水。挤出约100毫升水，分两次服用，每次间隔10分钟。约15至20分钟后，胎盘就会排出。

7. 治疗黄褐斑

每天将木耳菜（洗净后）放入搅拌机打碎榨汁饮用。另一种方法是将木耳菜和少许糖捣碎，然后敷在色素沉着的皮肤上，敷20至30分钟，再用冷水冲洗干净。如果经常使用这种方法，效果会令人惊喜。

8.脚肿痛

将木耳菜叶捣碎，加入稀释的盐水，然后敷在肿胀和疼痛的脚上。

据 Alobacsi.vn 报道